Камины 

Печные комплексы

Когда в глазах зажигается пламя, а в Душе пробуждается «Мука», тоска по невыразимой красоте, которую мастер жаждет запечатлеть в камне… Он возводит обитель огня, вдумчиво и кропотливо строя и вытачивая сокровенный очаг. Позабыв о себе… о всем мире. Дыша печью, став с нею единым целым…

В такие моменты Печник и есть Мастер Огня!

Агни

Агни - Бог огня, домашнего очага и жертвенного костра.

Согласно РигВеде - посредник  между людьми и Богами

Трехликий Агни, чья едина суть. Ты, людям в виде пламени известный. Пронзаешь воздух молнией небесной. По небу в виде солнца держишь путь.

Полное видео строительства этой печи в рубрике "Портфолио"

Пусть ваша печь Творится в руках  Мастера ...Самими Богами!

В подлинном мастере есть Нечто...  незыблемое и безмолвно действующее Великое.  Это есть - СИЛА СОЗИДАЮЩАЯ... направляющая все и вся к добру, красоте, Истине!

советы по выбору печника

Печник это мастер одиночка. Уважающий себя мастер не станет работать на фирмах и в строительных компаниях (если это не его собственная фирма, а работник в ней он один). Для настоящего печных дел мастера лучшая награда это хорошо сделанная печь и благодарный заказчик. Мастер всегда работает один, если позволяет возраст или с помощником, если мастер уже в годах.

  Данный вид деятельности помимо профессиональных навыков требует от мастера определённого склада характера и некоторого психологического состояния, поскольку большую часть времени он проводит один наедине с кирпичами.

Печных дел мастер это спокойный уравновешенный человек, себе на уме, очень конкретный, требовательный к себе и другим, педантичный, интеллигентный человек с развитым чувством вкуса и собственного достоинства (желательно не переразвитым).

  В отличие от устоявшегося мнения, настоящий мастер не пьёт водку и не сквернословит, работает чётко и слаженно. Все перерывы в работе он чётко согласовывает с заказчиком. На настоящего мастера можно положиться. Ему не требуются контролёры и надзиратели, он не возьмёт с объекта ничего лишнего, не говоря уже о воровстве. В идеале вообще не мешать ему работать излишним присутствием. 

По книжке печник работать не может. Каждая печь для мастера – это уникальное индивидуальное сооружение с присущими только ей особенностями, которое не будет похоже ни на одно из предыдущих, хотя бы конструктивно. Конечно, при всём этом все заданные технологические параметры должны быть соблюдены. Мастер интуитивно чувствует, на каком месте, какой кирпич и как должен лежать, просчитывая на 100 или больше шагов вперёд каждое своё действие. Это в том числе и   творческий процесс. 

Мастер своего дела - это специалист нарасхват. Он не станет стоять у дороги и предлагать свои услуги. Возможно, бывают и исключения, но риск слишком велик. Советую по возможности избегать таких контактов. Лучше потратить время на поиски настоящего печника, чем связываться с горе-мастером.

Сегодня за работу по кладке печей и каминов берутся, к сожалению, все кому ни лень. «Копаем, красим, прибиваем вагонку, кладём печки, всё что угодно делаем» -стандартный лозунг  «шабашников», охотников за длинной деньгой. Если возможен заработок, то такие всегда скажут, что "они и умеют, и клали, да что тут делать" и так далее.
 Как ни смешно звучит, а есть такие, кто соглашается на их услуги. Результат очевиден. Вопрос заказчику «А чем же ты думал, когда нанимал шабашника» задавать в таких случаях бессмысленно. Желание сэкономить на таких людей действует как магическое заклинание. Но известно, что скупой платит дважды, а то и много больше. Хотя... благодаря "Халтурщикам", у меня всегда есть заказ... переделывать за ними ...
 Приходится иногда слышать от заказчиков, что так называемые "печники", предлагая свои услуги, берутся только за кладку печи, а трубу, говорят мы делать не умеем и это не наше дело. Такой подход категорически недопустим. Если Вы услышали такое, сразу прекращайте общение с таким субъектом.

Также обращаю внимание, что каменщик и печник это совершенно две разные профессии. Если кто-то хорошо кладёт кирпичную кладку стены, это совсем не значит, что он может сложить печь или хорошую трубу. И наоборот. Хорошего печника видно по трубе. Я с одного взгляда на трубу могу определить, что за сооружение внутри. У хорошего печника труба основательная, гармонично завершающая внутренне сооружение и украшающая внешний вид дома. На неё любо дорого посмотреть. Я уж не говорю о том, что труба должна быть ровной, иметь «выдру», т.е. расширение над поверхностью крыши, тоже, кстати, ровную, сделанную с соблюдением всех технических норм. Очень часто даже дорогие коттеджи увенчаны уродливыми конструкциями в виде труб, что говорить про обычные дома. Не часто встретишь действительно красивую трубу.

Краткое описание высококвалифицированного печных дел мастера, что поможет Вам в будущем выборе. 

Гармония исполнения Обители Огня - как музыка. Не рождается, а слышится... грезится мастеру. Его ум становится «Свободным» от посторонних мыслей  и она течет сквозь  него, наполняя его творение красотой.

Контакты

Адрес:  

Казахстан  Алматы

Тел.: +7 747 565 3509 WhatsApp

Email: agridarh@mail.ru

Евгений Викторович

Как все происходит...

После согласования всех вопросов по телефону, едем на "Место", понять Что и Как.... Смотрим какой фундамент нужен или есть, как "проходить" перекрытия и кровлю, какая труба (форма, материал). Ну и по самой печи или камину конечно множество нюансов. Исходя из ваших пожеланий и специфики строительства, составляю предварительную смету по материалам и трудозатратам.

КОНСУЛЬТАЦИЯ НА МЕСТЕ СТРОИТЕЛЬСТВА ПЛАТНАЯ - 15 000тг!

Деньги вы платите не за консультацию, а за двадцать лет опыта, дабы получить исчерпывающую и проверенную временем информацию!
 

По выполнению строительства и полного расчета - 15 000тг. возвращаются.

ПЕРВЫЙ ВЫЕЗД НА ОБЪЕКТ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ЗА СЧЕТ ЗАКАЗЧИКА. ВЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕТЕ ТРАНСПОРТ ИЛИ ОПЛАЧИВАЕТЕ ТРАНСПОРТНЫЕ РАСХОДЫ.

А если нам понятно сразу "Как и Что" (после телефонных переговоров) то тем лучше... мы заезжаем на объект, получаем предоплату,  преступаем к строительству.  

Примечание для посредников:

С посредниками работаю только по стопроцентной предоплате! 

Сначала надо Явить (увидеть) Образ будущей печи во всех тонкостях и только затем приступать к  ее материализации. Этот Путь мы пройдем вместе. Пусть Он будет Добрым.

Тогда и печь будет Добрая.

Информация

О каминах

Об отопительных печах

О русских Печах

О печных каменых лежанках

Банные печи

О печных комплексах

Сакральный смысл Русской Печи

Сущность

О Вихревой природе огня в Русской Печи и вообще...

Всякое движение во всех планах вселенной – воспринимается в виде пульсации и проявляется в вихре. Эти вихри в свою очередь распадаются на бесчисленные дифференциальные вихри, каждый из которых (будучи лишь элементом) все равно живет своей собственной жизнью.

Если все эти отдельные вихри ориентированы так, что их динамическая энергия складывается, то целое Высшего Вихря (как интеграл) становится кинетической модификацией энергии.

Под сводом Русской Печи образуются два Вихря, которые встречаясь и компенсируют друг друга, как раз в том месте, где стоит горшок с пищей. Если в правильно сделанную русскую Печь положить стекло… то через некоторое время мы ясно различим на нем узор из оседающей золы в виде двух спиралевидных конусов.

Русская печь, по сути, является открытым камином, а по типу устройства аналогом "дымового зуба" в каминах. Но в отличие от английского камина грегорианской эпохи, которые при некоторых режимах горения дымили, русская печь была довольно неприхотлива и работала без дымовой отмашки. Английские камины значительно улучшили свою работу лишь после 1796 года, когда граф Рамфорд предложил способ отсечения проникновения холодных масс воздуха в камин через срез трубы при помощи заужения, получившего название "каминный зуб". За зубом появлялась область с пониженным давлением, в которую отклонялся поток дымовых газов с образованием Вихря. Вот этот вихрь (клуб) газов, медленно вращаясь и поднимаясь к срезу трубы, заполняет все сечение канала трубы и вытесняет холодный воздух. Так получилось, что нечто аналогичное происходит в классической русской печи в районе задвижки. Задвижка в классической русской печи изготавливалась в виде блина или двух, устанавливаемых в канал дымохода через дверку. Чтобы дверка не оказалась в холодной зоне трубы после закрытия задвижки и чтобы через «неплотности» дверки не сквозило, дверку располагали в теплой зоне, которая не контактировала с улицей после закрытия задвижки. А для этого требовалось повернуть поток газов в районе дверки, направив его вниз. В результате этого, специально или случайно, вольно или невольно, но в зоне нижнего поворота появлялась область с пониженным давлением и это подкручивало поток с образованием еще одного дымового Вихря, аналогичный тому, что получался в камине Рамфорда.

Вихревая Природа Энергии по сей день не изучена фундаментальной наукой… Но одно известно доподлинно – Основа любого вида энергии есть Вихрь. Вихрь в пространстве порождает некоторое геометрическое место точек в виде тела, полученного вращением синусоиды. А вибрационное состояние перемещающейся энергии есть следствие ее вихревой природы. Повторность колебаний и их периодичность – является уже следствием «флюидического» состояния энергии (состояния истечения). Она состоит из ряда вихрей, следующих друг за другом. Свод русской печи концентрирует в себе саму Сущность Силы Огня – Элементаля – Стихийный аспект Огня. Он отличен от живого существа отсутствием собственной воли и индивидуальности. Элементаль - осуществляет свойственный ему стихийный аспект высшего импульсивного действия Огня как Принципа. К Мастеру Печнику приходит понимание этих Принципов.

Перенос энергии (Огня) совершается во времени… и значит некоторое количество мгновений каждая такая единица энергии будет предоставлена себе самой… и по сему – она должна быть в это время Замкнутым Вихрем (иначе она рассеется и пойдет на изменение мировой энтропии). Будучи Вихрем, единица энергии обладает так же и Пульсацией… и значит геометрическим местом точек круговых сечений. Огонь эманирует одну единицу энергии за другой через промежуток времени , равный половине периода пульсации. Благодаря этому, порождаемые единицами энергии синусоидальные поверхности совпадают. Т.е. в пространстве Свода Русской печи возникают непрерывно следующие друг за другом волны (разнствование которых зависит от вида топлива в частности), имеющие одинаковые амплитуды колебаний и длину волны. Энергия находится в устойчивом, замкнутом и само обуславливающем состоянии (вихрь - замкнутая на себя же форма), а так же имеет определенную длину волны, амплитуду колебаний и период пульсаций.  (кстати, в аршинной системе Северной традиции минимальная единица меры называлась «Мир»)

Когда помещается какой-то объект под свод Русской печи, огонь начинает как бы «бомбардировать» его своими дифференциально малыми энергетическими атомами… чем и насыщает его (этот объект), сообщая ему кинетическую энергию (то есть Динамику Силы Огня). Каждый такой отдельный энергетический атом имеет вид дифференциально малой сферы, внутри которого имеется ядро, пульсирующее в гармонии со внешней световой сферой. Внутренняя часть атома является как бы его управляющим Началом и имеет самодовлеющее начало. Внешний ореол (сфера света) – как внешний отзвук ядра атома («невидимого глазу света»).  Ядро энергетического атома представляется порождением и внешним проявлением еще более высокой сущности...)))

Особенности эксплуатации

В русской печи за топливником расположена загнетка (газовоздушный экономайзер или просто газовая вьюшка), в которой происходит резкое охлаждение потока дымовых газов. В зоне загнетки падение температуры приводит к тому, что горение прекращается, а недогоревшие частички, содержащие углерод оседают на холодные стенки в районе выпускного хайла вблизи задвижки. Накопленная здесь сажа в дальнейшим, когда задвижка закрыта, разогревается и тлеет с выделением угарного газа. Такой угар является визитной карточкой для классической русской печи в старых домах, где этим печам по много лет. Избавиться от угара не поможет ни полный дожиг углей, ни даже полное освобождение топливника от остатков горения перед закрытием задвижки. Хозяевам старых русских печей приходится либо долго не закрывать трубу, выпуская весь жар на улицу, либо закрывать трубу, но «выстаивать» при этом дом от двух до четырех часов, время, в течении которого все жильцы дома выгоняются на улицу или принудительно отправляются в гости к друзьям и соседям. Помочь может «прожег» русской печи в районе загнетки с хорошим разогревом выпускного хайла.

Магия печных труб

Через печную трубу осуществляется связь с внешним миром, Печь сопоставима и с дверью и окнами. Печная труба — это своеобразный выход из дома, предназначенный в основном для сверхъестественных существ и для контактов с ними:  из нее вылетает наружу Душа умершего, болезнь, доля, призыв, и т.д…

Когда кто-нибудь уходил из дома, Печь закрывали заслонкой, чтобы ему повезло в пути и его не поминали «лихом» оставшиеся дома.

Через трубу также звали пропавший в лесу скот в надежде, что он вернется обратно. Шептали  заговор от укуса змеи в Печь, «штоб у печ пошло». Рассказывают о случае, когда мать позвала через трубу сына, служившего в армии, после чего на того напала смертельная тоска.

Было так же принято, что вынув хлеб из Печи, нужно бросить туда полено, чтобы хлеб не выводился, «чтобы не зевала Печь», т.е. не было голода в хате. На ночь в Печь клали полено и ставили горшок с водой, чтобы у Печь или у огня было что есть и пить.

В печи ещё и парились
Русская печь свободно вмещала двоих взрослых. Принесут сноп ржаной соломы, сунут в печь и закроют ею весь под, чтобы нигде не прожигало. На шесток положат чистенький половичок, а дальше полезай себе греться! Из устья пышет жаром, и залезать туда поначалу страшновато. Всё устье чёрное и сажа на нём, как бархат. И протаскиваешь себя в печь, не касаясь сажи, и ложишся, уминая соломку. Сразу охватывает сухой жар. Раскалённые бело- розовые кирпичи создают в печи какое-то перламутровое сияние. Любители Жара, берут ковш и плещут на них. Но достаточно, помочив веник, потрясти его у себя за спиной. Выдержишь — парься, а нет — ложись головой к устью. Из устья идёт мягкий воздух, дышится легко.

Русскую печь можно по праву считать гордостью русского народа. Основная ее особенность – сводчатая камера – горнило, которое разогревается до 500°. Это как раз

та температура, которая требуется для выпечки хлеба. Разогретое

горнило часами хранит тепло, в нем можно томить молоко, варить

рассыпчатые каши, готовить жаркое. Вкус пищи, приготовленной

в русской печи, удивителен и не сравним ни с чем, тут русская

печь вне конкуренции.

Если вам интересно Больше узнать о Сокровенных тайнах Магии

Очага... добро пожаловать в рубрику АГНИ

Женское лоно Бог творил по образу той печи, внутри поместил огонь животворящий. Влагаешь в нее сырое, а получаешь готовое, с Духом и Душою. Печь из неготового в готовое, из смерти в жизнь переводит, из минувшего в грядущее. Очаг в доме — жизнь в доме, умирает последний из людей — гаснет очаг.

Целебные свойства Русской Печи

Печь кормила, лечила и даже мыла. На ней же ночью укладывались спать. Здесь же выхаживали недоношенных младенцев

Магия русской печи

Простуду, а также радикулит народные лекари лечили на печи с помощью так называемых «Пупошников» — маленьких глиняных горшочков.
После парной бани больного клали на печь животом вниз. Затем разрезали пополам несколько картофелин и в каждую половинку втыкали по три спички или небольшие березовые лучинки. Лучинки поджигали и ставили картофелину на больное место. Сверху картофелину накрывали «Пупошником», который присасывался к коже подобно стеклянным медицинским банкам.

Таким же способом ставили все остальные горшочки. Когда через несколько минут «Пупошники» отваливались, картофелины убирали, больному давали выпить малинового взвара, накрывали теплым одеялом и оставляли выспаться на печи до утра.

В иных местах, перед тем как залезть на печь, больной принимал ванну из снеговой воды. В печи в больших чугунах предварительно растапливали собранный на огородах снег. Одновременно нагревали в топливнике один или несколько песчаных камней. Снеговую воду выливали в большую бочку, поставленную у печи. Вслед за этим в бочку бросали нагретый на огне камень. Когда вода от камня нагревалась, в бочку опускался больной и сидел в воде до тех пор, пока его не прошибал пот. После этого больного обтирали, давали выпить малинового взвара и отправляли на жарко натопленную печь.

Таким образом, если лежанка печи была чем-то вроде огромной грелки, согревающей все тело, то обычный печной кирпич служил для согрева отдельных его частей. Кирпич заранее нагревали в печи, затем завертывали в ткань и прикладывали к больному месту. Грелка из кирпича теплой до самого утра оставалась. Современные врачи нередко советуют (если, разумеется, есть возможность) вместо резиновой грелки использовать нагретый кирпич, источающий ровное сухое тепло. Для такой грелки более подходит плотный кирпич, не имеющий трещин. И конечно же, предпочтительнее приспособить под грелку старинный кирпич, имеющий более крупные размеры и более высокую плотность. Лечебное значение лежанки русской печи увеличивалось благодаря умелому подбору древесины для полатей, служащих ее продолжением. По возможности их старались изготовить из дуба и березы. Считалось, что древесина этих деревьев излучает положительную энергию и благотворно влияет на здоровье человека. Конечно, есть и другая, более прозаичная причина: их твердая и плотная древесина выдерживает довольно высокую температуру и к тому же в ней нет смолы. А это значит, что деревянные части печи не будут обугливаться, а печной жар не будет вытапливать из нее липкую, пахнущую скипидаром смолу.

Лечение перед устьем печи.

Согласно одному старинному поверью, печной огонь способствует заживлению кровоточащих ран и порезов. Например, порезал человек по неосторожности палец, и кровь продолжает сочиться сквозь ветошку или бинт. В том случае, если в это время в доме топится печь, помочь горю считалось не таким уж трудным делом. Достаточно было кусочек окровавленной ветошки повесить на почтительном расстоянии от огня, где-нибудь над шестком так, чтобы жара сильного не было и в то же время тепло ощущалось. Считалось, что как только ветошка высохнет, так и кровь остановится, а рана затянется. Однако если кто по неосторожности пододвинет ветошку слишком близко к огню, то не только не остановит кровотечение, но и накличет на себя беду. Такова, по мнению наших пращуров, сила чудесной связи человеческого организма с огнем родного очага.

От зубной боли

Средство от зубной боли готовили во время топки печи на открытом огне. Когда возникала необходимость приготовить такое средство, то шли в лес и срубали там осинку, толщиной примерно с руку. Затем отпиливали от ствола небольшой кругляш и сверлили коловоротом вдоль сердцевины или долбили стамеской, примерно до половины, глухое отверстие. В образовавшуюся полость насыпали поваренную соль и забивали отверстие пробкой из осиновой древесины. Препарированный таким способом, обрезок осинового ствола бросали в огонь так, чтобы было удобно наблюдать за его горением. Когда осиновый ствол загорался, внимательно следили за тем, чтобы сгорал только верхний слой древесины. Как только он равномерно обугливался, головешку вынимали из огня и, положив в чугун или горшок, закрывали сверху плотно крышкой и выносили из избы. Лишенная доступа воздуха осиновая головешка постепенно гасла и остывала. Затем ее осторожно раскалывали пополам и вынимали из середины соль, пропитанную горьким осиновым соком. Готовое снадобье клали в стеклянный пузырек с широким горлышком либо в глиняную махотку, покрытую внутри глазурью. В зависимости от характера заболевания, снадобье либо клали на больной зуб, либо разводили с водой и полоскали этим раствором зубы.

Приготовление мази от ревматизма

Конечно, лежанка русской печи прекрасно унимает многие боли. В том числе и ревматические. Но лечение ревматизма идет гораздо быстрее, если дополнительно использовать специальную мазь, приготовленную в русской печи. Во время ревматических приступов мазью натирали больные места и забирались на печку.
В небольшой глиняный горшочек клали слой сливочного масла примерно в палец толщиной, сверху насыпали слой высушенных березовых почек. Слои масла и почек чередовали до тех пор, пока не наполняли горшочек почти доверху. Затем его закрывали и зазор между ним и крышкой обмазывали вокруг густым ржаным тестом. Горшочек ставили в печь лишь только после того, как топка была закончена. В ней он должен был простоять ровно сутки (кстати, хорошая печь держит тепло около двух суток. Через сутки горшок раскрывали, выбирали из него березовые почки, выкладывали их в мешочек из марли или ряднины и отжимали оставшееся в них масло в горшок. Оставалось только добавить в содержимое горшка немного растертой в порошок камфары (на 100 г мази требовалось примерно 1 г камфары. Готовую мазь тщательно размешивали, закрывали плотно крышкой и ставили на хранение в прохладное место.
Средство от боли в ушах.
Порой холодный осенний ветер так надует в уши, что боль не дает человеку уснуть. В старые годы сибирские крестьяне избавлялись от такой боли довольно изящным способом. В том случае, если дело было летом или осенью, срывали один или два свежих цветка ромашки. В зимнюю пору и ранней весной такие цветки брали из засушенного букета купальских трав. Затем разрезали пополам луковицу и вынимали из нее серединку. В образовавшие углубления вкладывали цветы ромашки и, соединив половинки луковицы, крепко обматывали их суровыми нитками. Препарированную таким способом луковицу клали в махотку, то есть в маленький глиняный горшочек, который ставили на пол печи на таком расстоянии от огня, чтобы содержимое его не подгорало. Когда луковица запекалась, ее вынимали из махотки, извлекали из ее середины цветки и, пока они еще были теплые, вкладывали их в больное ухо.

Лечение печной золой.

В народной медицине печная зола издревле применялась в качестве лечебного средства. Ее сила подобна силе тех веществ, из которых она образовалась. Лучшей является зола дуба … она останавливает кровь. А если просеять через тюль и пить ежедневно по утрам по 2 грама с яблочным сиропом, то поможет при болях в желудке ….
В том случае, если сделать примочку с золой виноградной лозы, то поможет при головной боли. Таким образом, если вымыть ею волосы, то сделает их красными.
Зола тростника помогает при сыпи в глазу ….
Зола виноградной лозы при язвах кишечника помогает. А если в смеси с уксусом положить на селезенку, то тоже поможет …
Зола очага останавливает кровь, а если приложить ее с оливковым маслом и черным дегтем к опухоли, то вскроет ее.
Зола дуба убивает вшей ….
Зола смоковницы полезна при болезни седалищного нерва».
Широко применялся в средневековой фармакопее и сваренный из золы щелок, называемый в трактате «Водой Золы» …если промыть ею злокачественные язвы, то очистит их от старого мяса и поможет вырасти новому. А если ею сделать клизму, то поможет при старых язвах кишечника и уменьшит влажные выделения. В том случае, если же 8 драм смешать с небольшим количеством оливкового масла и выпить, то выведет свернувшуюся в животе кровь. И поможет при падении с высоты. Таким образом, если выпить 18 драм, то остановит старый понос и поможет при язвах кишечника. В том случае, если же смешать с оливковым маслом и смазать тело, то поможет при потливости, болезни нервов и параличе. А если выпить, то поможет при звериных укусах».

Лечение печной золой также широко практиковалось на Руси, благо она всегда была под рукой в каждой избе. Например, в старинных лечебниках золой или пеплом рекомендовали лечить излом, то есть ушиб: «Аще у Человека Излом, Еловый Пепел Смеси с Желтком Яичным Прикладывай к Излому …» Другой Рецепт Предлагает Ушиб «прививать можжевеловым пеплом с яичным белком смеся вельми добро». Но зола золе рознь, если приходилось лечить болезни глаз, то предпочтительно было ее получать из терна: «егда бельмо на оце, терние из лесу нажещи, пеплом посыпай, то и лакомство …».

У деревенских знахарок печная зола была излюбленным средством при лечении детских болезней. При этом они не удовлетворялись золой от какого-нибудь одного дерева или одной печи. В том случае, если ребенок часто капризничал и плакал, его окатывали водой, настоянной на золе, которая была собрана из трех печей: избяной, горничной и банной. Для лечения более сложной болезни, так называемой стени (детской дряхлости), золу нужно было собирать уже из семи печей. Разумеется, в одном подворье столько печей не набиралось, поэтому за золой шли к соседям. Видимо, золу собирали из нескольких печей не только ради того или иного магического числа, но и по причине, имеющей определенное практическое значение для усиления лечебного воздействия. Ведь в одних домах печи топили только березовыми дровами, в других их сочетали с осиновыми, ольховыми, сосновыми и еловыми. Те же, кто победнее, чуть ли не всю зиму жгли в печах ивовый бурелом, хворост и все, что придется, порой солому, льняную и конопляную кострику. Поэтому и зола в каждой печи свой неповторимый состав имела. Смешивая вместе золу от многих печей, знахари получали порошок, содержащий целый букет минеральных солей. Подобным же образом поступали и травознаи, которые, желая увеличить лечебный эффект растений, составляли лекарственные сборы из нескольких трав. Собранную золу тщательно перемешивали в горшке или корчаге и оставляли на шестке до поры до времени. Затем ребенка купали, но не в простой воде, а собранной из девяти рек. Но поскольку столько рек не всегда набиралось в ближайших окрестностях, то допускалось брать воду из девяти колодцев. Когда купание заканчивалось, ребенка не обтирали, как обычно, полотенцем, а, посыпав золой, пеленали в чистую холстину и укладывали спать на теплую печь. Как лекарственное средство золу нередко применяли в сочетании с солью. Например, при болезни горла брали щепоть золы и, смешав ее со щепотью соли, тщательно перетирали. Затем смочив палец в воде, опускали его в порошок, а прилипшие частицы соленой золы наносили на воспаленные гланды. Эту процедуру через определенные промежутки времени повторяли до тех пор, пока не наступало облегчение.

Лечение древесным углем.

Иногда дети любили жевать и даже есть древесный уголь. Вынут из печи или утюга остывший уголек — и за щеку. Вроде бы и не очень — то вкусно, а все же ели, получая от этого какое-то непонятное удовольствие. Видимо, крестьянские дети интуитивно чувствовали полезность этого вещества, и, возможно, тяга к нему возникала чаще всего при расстройствах пищеварения. Им было невдомек, что древесный уголь уже давно использовался в медицине как эффективное лечебное средство. Он не только благотворно действует на пищеварение, но и очищает зубы, устраняя дурные запахи изо рта. Недаром древесный уголь использовался при производстве отличного зубного порошка, а также специальных пилюль и таблеток. Особо ценным для медицинских целей считался уголь, полученный из древесины липы. Недаром липовый уголь входил в I — VII издания российской фармакопеи. Он назначался при отрыжке, метеоризме, дизентерии, диарее (поносе), туберкулезе легких и горла. Разумеется, в народной медицине древесный уголь находил такое же применение. Кроме того, опытные хозяйки всегда держали рядом с печью на всякий случай толченый уголь. В случае если вдруг случалось, что она или кто-нибудь из домочадцев обожжет, скажем, руку или ногу, то обожженное место смачивали водой и посыпали толченым углем. Через час — другой краснота спадала, а боль постепенно утихала. Более эффективным был компресс из угольного порошка, смешанного с тертым картофелем.

Лечение опечиной.

Не только уголь и зола, но даже опечина, или печина (пережженная глина, находившаяся в печной кладке между кирпичами) применялась в народной лечебной практике. Опечину перетирали в мелкий порошок, ссыпали в глиняный кувшин, плотно закрывали и хранили до поры до времени. Перед употреблением ее заваривали кипятком и давали пить при лихорадке. В том случае, если у грудного ребенка появлялись опрелости, их тут же присыпали просеянной опечиной, и болезненное раздражение кожи довольно быстро исчезало.

Лечение дымом.

То, что дым сжигаемых растений может оказывать лечебное воздействие не только при окуривании помещения, но и при вдыхании (ингаляции), было хорошо известно врачевателям древней Руси.
Самым простым древнейшим ингалятором, с помощью которого получали дым с определенными лечебными свойствами, был обычный печной кирпич.

Еще в XIX веке на русском севере дым применяли при лечении зоба (базедовой болезни. Пользоваться кирпичом — ингалятором можно было , внимание, только в то время, когда топилась печь. От других кирпичей он отличался тем, что в середине имел небольшую лунку, в которую сыпали измельченные лечебные травы. Кирпич клали на под горящей печи и раскаляли чуть ли не докрасна. Затем осторожно вынимали и укладывали на двух холодных кирпичах, поставленных ребром на столе или на скамье. На раскаленный кирпич сыпали измельченную траву, которая тут же начинала тлеть, источая густой ароматный дым. Больной наклонялся над кирпичом и втягивал в себя дым, поднимающийся от травы. Чтобы дым подольше не рассеивался, сверху на голову больного набрасывали плотную ткань. Лечение серьезных болезней чаще всего проводилось под присмотром знахаря — травозная. Но такие болезни, как насморк и ангину, обычно лечили самостоятельно. При этом в лунку раскаленного кирпича сыпали обычную луковую шелуху. Кое-где и сейчас ингаляцию охотно применяют в сочетании с другими лечебными средствами.

Печь — она и могила, и родовое чрево, вынашивающее новую жизнь.

Печь в доме — образ Матери-земли. У печи молят о будущих детях, а недоношенных или больных от рождения детей в печи "перепекают"

Огню печному можно дурные сны рассказывать, предчувствия нехорошие. Печка все выслушает, все пережжет, все к ладу направит. Внутри нее - переход из минувшего в настоящее, печь -почти как Бог, всемогуща, потому что каждый миг настоящего в минувшее превращается, а грядущее - в настоящее…

Зная достоинства и недостатки каждой из принципиальных схем, мастер может спроектировать печь, исходя из ваших пожеланий. У меня можно заказать проект понравившейся печи. В него войдет «порядовка» (электронная или бумажная) будущей печи, смета по материалам и трудозатратам. Стоимость от 100 у.е. Проектами занимаюсь избирательно, в свободное время и со стопроцентной предоплатой.

Отопительные  Печи

Эта статья поможет ознакомиться с основными принципами устройства отопительных печей

Приведены схемы движения газов в конвективных системах отопительных печей. Их достоинства и недостатки.

1. Прямой дымоход

Здесь никакой отопительной функцией почти нет.  Прямой дымоход используется только для отвода дыма из помещения. Применяется в печах для приготовления пищи открытых каминах,  буржуйках, котлах.

Недостатки

Все тепло вылетает в трубу.  Чтобы больше тепла оставалась в помещении и дымоход стали удлинять, изгибать, сужать и расширять. Понятно что чем длиннее дымоход, тем больше тепла он забирает от дымовых газов.

2.  Схема с вертикальными каналами (трех, пяти коленки так называемые)

Горячие газы выходя из топки, поднимаясь к верху печи. Необходимости обогревать самый верх печи обычно нет, так как тепло само стремится вверх. Прогреть необходимо больше нижнею  часть. Тогда будет более тёплый пол и значительно комфортнее температура в доме. В печах, у которых прогревается больше верхняя часть полы холодные.

3. Многооборотные схема с вертикальными каналами

Выходя из Топки горячие газы попадают в газоход нагревая его. Чем дальше идёт дымоход тем холоднее дым и соответственно меньше нагрев. Получается - что одна часть печи нагревается больше, другая меньше. Кирпич при нагревании расширяется. Из  неравномерного прогрева возникают трещины.

Недостатки

Перегрев перекрыши. 

Неравномерный прогрев.

Большое сопротивление движению газов, что приводит к дымлению. 

Переохлаждение газов, а значит образование конденсата.

Нет возможности делать бесконечно длинный дымоход, увеличивая повороты газохода в печи. Это ведет к нарастанию сопротивления горячим газам и тяга «Падает». Возможно дымление из «не герметичностей» печи (дверки топливника, поддувала, «прочистные»).

 Длинный газоход внутри печи плох еще и тем, что дым сильно охлаждается. В любых дымовых газах содержится водяной пар, который начинает конденсироваться на стенку дымохода. Если это например железная труба, конденсат  начинает течь по внутренним стенкам, скапливая таким образом в своем основании зольные отложения. Если же труба Кирпичная, то кирпич впитывает конденсат, и замерзает при температуре ниже нуля градусов.  Это ведет к «разрыву» (разрушению) кирпичной кладки трубы или газохода. Выход из трубы дымовых газов должен осуществляться при температуре не менее 120 – 150  градусов

4. Схема с горизонтальными каналами

В этой схеме дымоход поворачивают внутри печи, и тепла уже задерживается больше.

5. Многооборотная схема с горизонтальными каналами.

Недостатки

Большое количество «прочистных» отверстий

Большое сопротивление движению газов.

Переохлаждение газов и образование конденсата.  

В дымоход попадают частички золы и на горизонтальных участках они осаждаются. Со временем такие зольные отложения перекрывают дымоход ,  увеличивая сопротивление движению газов… в итоге Тяга пропадает вовсе. Для предотвращения этого на каждом горизонтальном канале в печи делает «прочистную»  дверку или выбивной кирпич.  Сколько горизонтальных каналов, столько же и «прочистных» отверстий. Если это дверцы – то падает тяга в печи, ввиду того что происходит «подсос» воздуха из «не герметичностей» дверок… а если это выбивной кирпич – то трудоемко в эксплуатации Т.е. выбить кирпич, не повредив Отделки иногда представляется весьма затруднительной задачей.

6. Оборотная многоканальная схема с вертикальными каналами

Достоинства такой схемы уменьшение  сопротивление газов и более равномерный прогрев.

горячие газы, выйдя из топливника, поднимаются по восходящему каналу. А нисходящий канал делится на несколько ходов. Суммарное сечение этих ходов увеличивается и соответственно сопротивление движению разогретых газов уменьшается.   Еще одно достоинство такого принципа -  «саморегуляция» прогрева.  Т.е. более равномерный прогрев печи.  Какой из нисходящих газоходов холоднее, туда и устремляется больше разогретого газа.  Таким образом, и осуществляется «саморегуляция» прогрева.  

Недостатки

Перегрев перекрыши.

 7. Схема однооборотная противоточная

Отличается от предыдущей тем, что здесь уже один широкий нисходящий канал (а не несколько). Это обеспечивает равномерный прогрев во всю ширину канала. Газы  заполняют широкий нисходящий канал, скорость потока здесь меньше и соответственно теплоотдача кирпичу больше.

Достоинства

Меньше сопротивление газам

Увеличивается КПД от газов стенкам печи.

Недостатки

Перегрев перекрыши.  

Чтобы избежать перегрева перекрыши устраивают  Нижний прогрев,  когда газы выходящие из Топливника, направляются по горизонтальному каналу в основании печи и проходят под топливником. Тогда нижняя часть печи прогревается эффективнее. В этом случае пол помещения прогревается лучше, так как  излучение тепла в этой схеме идет снизу.

8. Параллельно конвективная система.

Здесь по одному каналу дымовые газы поднимаются и по нескольким параллельным каналам опускается или например один подъёмный канал расходится на два (и более) нисходящие канала.

9. Схема прямоточная с рассечками.

В основном такую схему применяют для печей на газовом топливе.

Достоинства

Равномерный прогрев.

Нижняя часть печи нагревается сильнее, чем верхняя.

Выход из топливника может быть любом месте.

Газы попадают в коллектор, где распределяется и затем равномерно подниматься между рассечками. Чем выше тем холоднее газ. Сверху также идёт коллектор, где газы соединяются в один канал и через него уже попадают в трубу. В такой схеме  трубу  можно поставить в любом место печи, это очень удобно на этапе строительства печи.

10. Схема прямоточная с дымоходом переменного сечения.

Вдоль печи (вверх) идет расширение канала газохода, потом резкое сужение потом опять расширение и опять сужение, итд. Эта схема работает как своеобразный дроссель. В узких местах  скорость движения газов увеличивается, а в широких уменьшается. Возникают Вихри (турбулентность).  При турбулентном движении газов в печи их теплоотдача увеличивается.

11. Колпаковые печи. Бесканальная схема или со свободным движением дымовых газов. Русская печь.

Первой такая печью была русская печь.  Там где в русской печи горит огонь, свод Горнила выступает в роли своеобразного колпака. Дымовые газы поднимаются вверх вытесняя более холодные (создается вихрь) затем устремляются в «дымосборник» и далее через  хайло в трубу. Устье Русской печи (с внутренней стороны) выступает в роли газового порога (или «подветртки»), Ударяясь о него дымовые газы образуют еще один вихрь. Таким образом, в Русской печи возникает «двух вихревая»  система движения газов… И лучше бы свод русской печи был устроен так, что бы оси вращения этих вихрей пересекались в некоторой точке пода (основания Горнила) где и будет стоять посуда с пищей. Это искусство, мастера печных дел постигали интуитивно на протяжении веков. 

 Хороша такая схема тем что, свод русской печи (колпак) нагревается не только от газов, но и непосредственно от излучения огня и  углей. Здесь нет протока дымовых газов. Т. е.  если даже задвижку на трубе не  закрывать, тепло из под свода (колпака)  все равно уходить не будет, а останется в массиве печи.  Такой принцип называют еще «газовой вьюшкой». Недаром КПД Русской печи превосходит все другие виды устройства отопительных печей.

Примечание:

В многооборотных схемах холодный воздух проникает через не герметичности дверок топливника и поддувала, а так же через  «прочистные» дверцы (щели, швы если таковые имеются).  После того как прогорело топливо, Холодный воздух, что скапливается внизу помещения, проникает в печь и  движется по газоходами… «выстужая» таким образом саму печь.

В колпаковых печах такого эффекта нет. Нагретый колпак держит тепло (ибо горячие газы стремятся вверх), а холодный воздух идет понизу, минуя колпак (т.е. под колпаком).

Полы в помещении с классической русской печкой не нагреваются, по этому современные проекты предусматривают еще один топливник, непосредственно под сводом русской печи, который может использоваться как плита, а так же для (отдельного от Горнила русской печи) обогрева лежанки или какой либо ее стенки.

Недостатки

В классической русской печи не прогревается низ.

Большие габариты (хотя кому как).

Достоинства

Газовая вьюшка.

12. Одноколпаковая  схема.

Дымовые газы выходя из топливника поднимаются вверх, заполняют колпак, вытесняют более холодные, которые в свою очередь уже устремляются через подвертку (газовый порог) в трубу.   Если происходит подсос холодного воздуха (через не герметичные соединения дверок и прочего) то поток холодного воздуха идет сразу в трубу минуя колпак (т.е. под колпаком), в котором сохраняется тепло.

Недостатки

Перегрев перекрыши

Достоинства

Газовая вьюшка. Низкое сопротивление газам.

13. Схема одноколпаковая с рассечками.

Т.е. в предыдущую схему (в колпак)  добавляются рассечки устроенные из кирпича. В этой схеме увеличивается теплоемкость, но возникают трудности с очищением от золы этих самых рассечек.

14. Схема колпаковая двухярусная (двухколпаковая)

Здесь колпаки делят печь на два яруса (верхний и нижний). Нижний колпак аккумулирует порядка 75 процентов всего тепла от газов выходящих непосредственно из топливника, вытесняя более холодные газы во второй (верхний колпак) и затем уже попадают в трубу.  

Достоинства

Газовая вьюшка

Низкое сопротивление газам.

Равномерный прогрев печи по рядам

Прогревается нижняя часть печи.

Комбинированные схемы.

15. Отопительно-варочная

Как правило, снабжается (помимо плиты и обогревательного щита) задвижкой прямого хода. Если задвижку открыть, то прогревается только плита и дымовые газы выходят сразу в трубу, минуя колодцы обогрева или лежанку печи. Т.е. здесь можно совместить несколько принципов устройства оборота дымовых газов. Несомненным плюсом в таком устройстве является то, что вначале растопки печи, можно открыть вьюшку, что бы газы сразу устремлялись в трубу. Это способствует более быстрому разогреву топливника, а затем закрыть вьюшку, что бы горячие газы устремились на обогрев печи. При таком способе розжига исключается дымление в начале растопки.

16. Русская с подтопком

Дымовые газы из топливника подтопка направляется на обогрев нижней части русской печи или на разогрев какой-то отдельной части печи… например стенки выходящей в смежное помещение. Такие конструкции, как правило, снабжают задвижкой прямого хода, дабы устранить дымление при начальном розжиге печи.

17. Русская теплушка

Дымовые газы из подтопка направляется непосредственно в горнило русской печи. В этом случае обогрев происходит как у обычной русской печи, но также прогревается и нижняя часть. Т.е. в поде (основании Горнила) русской печи устроены несколько нисходящих  каналов по бокам и сзади. Горячие газы через эти каналы проходят вниз, и прогревает нижнюю часть. В этом случае русскую печь можно нагреть всю с помощью одного лишь подтопка ( не используя горнило). Также можно топить и классическим методом, когда растапливается горнило и газы уходят на прямую в трубу.

Примечание:  В устройстве «теплушки», когда русская печь греется с помощью подтопка то в устье русской печи обязательно нужно поставить заслонку (дверку хлебной камеры), дабы избежать подсос холодного воздуха. Так же теплушку оборудуют задвижкой прямого хода, дабы устранить дымление при начальном розжиге печи.

18. Прямоточная с рассечками и нижним прогревом

Здесь идет сначала Нижний прогрев. Газы опускаются вниз по боковым каналам сразу за топливником, «обнимая» всю поверхность варочной плиты. Прогревают низ печи и затем уходят в коллектор где они соединяются. Из этого канала (коллектора) они устремляются вверх, проходя между рассечками. Далее вновь попадают в уже верхний коллектор и направляются в трубу.

19. Нижний ярус колпак, а сверху горизонтальные каналы.

20. Горизонтальные каналы с колпаками

21. Нижний прогрев с колпаком.

22. И прочие комбинации…

Печь, сделанная мастером, огню нравится, он живет там сам по себе. На такую печь и дров-то много не надо, огонь в ней малым питается. И погаснет — не уходит, а лишь засыпает, оттого печка долго тепло держит.

О печных комплексах

ПЕЧИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ (КОМПЛЕКСНЫЕ ПЕЧИ)

Любой очаг, по принципу действия  можно отнести к четырем основным группам... 

В духовых печах (духовках) еда приготавливается путем теплового излучения от стенок самой печи.

В грилях-мангалах жар горящего угля или открытого огня воздействует непосредственно на приготовляемую пищу.

Варочные плиты – также используют открытый огонь, но уже посредством посуды.

Обработка продуктов дымом – горячее и холодное копчение.

ДУХОВЫЕ ПЕЧИ

Группа духовых печей: русская печь, тандыр, тандырная печь, помпейская печь, хлебная камера.

Русская печь.

Если вдаваться в терминологию, русская печь – это печь с лежанкой над сводом, а печь без лежанки – называется просто хлебная. Русская печь в этом смысле, более универсальная, чем просто печь для приготовления еды. Но терминология различна не только в различных регионах, но и у разных печников она может быть своя.

 Главное же отличие русской печи от остальных – глухой свод, и под тоже глухой. Ни под, ни свод, ни задняя стенка русской печи не имеют никаких отверстий для подачи воздуха и отведения дыма (за исключением модификаций вроде «Теплушки»). Загрузка топлива, продуктов, подача воздуха для горения и вывод дымовых газов – через топочное отверстие, называемое устьем. Поэтому, чтобы отвести дым в трубу, в русской печи устраивают небольшую площадку - шесток с дымосборником (перетрубьем или хайлом) над ним. Устье закрывается приставной заслонкой.

Форма свода чаще всего цилиндрическая, но может быть бочкообразной, более сложной в изготовлении.  В отличие от классической русской печки с лежанкой, та же Русская печь в составе кухонного комплекса отличается. Ее свод утеплен, чтобы тепло дольше сохранялось внутри, а не уходило наружу (как по классике). И размеры кухонной русской печи намного меньше классической, поэтому ее чаще называют минирусской.

По функционалу – можно приготовить все, что и в обычной кухонной духовке.

Тандыр.

Классический тандыр – глиняная бочка, врытая в землю. Его ставят только на улице, поэтому труба ему не нужна. Загрузка-выгрузка и отведение дыма – через верхнее отверстие, для подачи воздуха иногда устраивают канал к поду. Форма – только бочкообразная. В отличии от классики Глинянный толстостенный тандыр) делают тандыры и из кирпича, они всегда стационарные и стенки, также утеплены. В отличие от русской почти все тепло от дров в тандыре улетает в небо, потому что выход сверху, соответственно, чтобы довести тандыр до кондиции, потребуется много топлива.

Используют тандыры в основном для выпечки – лепешки, самса и т.д. Но можно запечь и все что угодно, подвесив пищу вертикально. С подом (дном) тандыра, работать затруднительно из-за его труднодоступности и небольших размеров.

Сейчас в продаже имеются и переносные, мобильные тандыры, которые встраивают в кухонные комплексы, делая их стационарными. Такие тандыры больше напоминают сувенирную  продукцию. Они красивы, даже изящны, но пользы от них в плане приготовления пищи мало. Во-первых, они тонкостенные, толщина стенок обычно не превышает 30 мм, (а чаще даже меньше), и снаружи они ничем не утеплены, поэтому быстро остывают, и приготовить в них можно успеть пару партий шашлыка. О более крупных партиях мяса нечего и говорить, тандыр остынет раньше, чем они пропекутся. Также их тонкие стенки довольно хрупкие, а разбитый тандыр отремонтировать затруднительно, а порой и вообще представляется невозможным.

При использовании их в качестве стационарных  необходимо устраивать систему дымоотвода. Но чаще их просто устанавливают в нишах, подключенных к дымоходу, не гарантирует тем самым достаточную изоляцию помещения от дыма.

 Тандырная печь.

Термин не распространен широко, введен в обиход Сталиком Ханкишиевым, который собственно эту печь и придумал. Представляет собой горизонтальный тандыр, но кроме положения отличается сводом с отверстиями для отведения дыма и закрытым дверцами топочным проемом. Размерами и формой свода такой тандыр похож на русскую печь, но имеет принципиальное отличие – не имеет шестка, поэтому в нем удобнее работать со сводом – те же тандырные лепешки и самса. Под, как и свод, тоже не глухой – имеет колосниковую решетку над поддувалом.

Функционал – такой же как у русской печи. В чем-то удобнее и компактнее, но в управлении сложнее – минимум две задвижки, так как два выхода для дыма, плюс дверцы с дополнительной подачей воздуха и поддувало. Ну и, конечно же, сложнее в изготовлении, а значит дороже.

Помпейская (Римская) печь.

Та же русская, только с круглым подом и купольным сводом. По некоторым сведениям пришла из Италии, где ее используют в основном для выпекания пиццы. Может быть, как вариант русской – с глухими подом и сводом и приставной заслонкой. А может – и как вариант тандырной – с дверцами и поддувалом.

Тут возникает вопрос: чем купольный свод эффективнее простого цилиндрического. Теоретически в куполе продукт находится как бы в фокусе излучения от стенок свода, поэтому пропекается равномернее. Но на практике это преимущество мало заметно. Еще один плюс помпейки – при угловом расположении печи она лучше вписывается в угол, чем русская с ее прямоугольным подом.

Хлебная печь (камера).

Во всех вышеописанных печах топливник совмещен с варочной камерой, это значит, что сначала в топливнике-горниле разводится огонь, который нагревает ее стенки, а потом уже в нее помещают продукты. Хлебная камера обычно устраивается в бытовой отопительной печи, она обогревается огнем из топки, расположенной ниже. Часто ее включают и в состав кухонного комплекса, но в любом случае она требует устройства отдельной топки. Размерами она меньше, чем даже минирусская, обычно под один противень или утятницу.

О недостатках …

Горячие   газы, соприкасаясь  с  кирпичом камеры, образуют   сажу,  которая  и  осаждается   на  кирпичах. И  чтобы  эту   сажу  выжечь,   надо   очень   сильно   прогреть  стенки  Хлебной камеры.    И  для  этого   надо   очень  интенсивно и  долго  топить  саму  печь.     А  это  затруднительно (дежурить возле печи). И  на  стенках Хлебной камеры  почти  всегда  остается  сажа. И много.

Конечно,    пользоваться хлебной камерой  в   таком  состоянии   не очень удобно.  Что  бы  избавиться   от   сажи?  Чаще  всего     после   топки   печи,    в  хлебной камере   сжигают  дополнительно   несколько  поленьев  дров, чтобы сильнее  прогреть  и   выжечь   сажу. 

Существуют хлебные камеры непрямого нагрева, а наружного. Горячие газы омывают такую камеру снаружи, оставляя внутренние поверхности чистыми. Стенки камеры делают тонкими, из материала, который хорошо проводит тепло, например, талькохлорит, талькомагнезит (но это уже иксклюзив… пригодный к строительству такой камень производится финским концерном Tulikivi. В Росси (корелия) тоже есть нечто похожее, но присутствуют нежелательные в этом камне рудные составляющие, и вобщем… не выдерживают  перепада температур, попросту рассыпаются. Прочностью и долговечностью камень Туликиви обязан содержащемуся в нем магнезиту). И топить такую печь нужно постоянно, одновременно с выпечкой. Такие печи в основном используют в промышленных пекарнях. Да и талькомагнезит в обычном магазине не встретишь, поэтому бытовые хлебные камеры обычно остаются грязными. Чистую хлебопечку можно получить, вставив вместо хлебной камеры чугунную духовку.

Чаще хлебная камера используется в бытовых отопительных печах в качестве дополнительной функции.

Горячее копчение

Можно получить в русской (а также тандырной и помпейской) печи, расположив дымящиеся дрова или опилки под задней стенкой горнила, а коптящиеся продукты перед выходом, заслонка должна быть прикрыта не полностью. Это как один из вариантов. Или запустить дым из любой другой топки комплекса, устроив канал к задней части пода. В тандырной при этом можно приоткрыть переднюю задвижку, а дверцы закрыть… Способов много, и совсем не обязательно строить отдельную коптильную печь.

МАНГАЛЫ

Мангал

Или его разновидность - гриль – для готовки на решетке, предназначен для приготовления пищи на открытом огне или углях без использования посуды. Готовящиеся продукты лежат на решетке или нанизаны на шпажки, шампуры или вертел, но ничто не отделяет их от прямого воздействия угля. Исключение может составить алюминиевая фольга, которой иногда оборачивают продукты для получения эффекта запекания.

Стационарный мангал лучше сделать из кирпича.

Во-первых, кирпич долговечнее. Во-вторых, кирпич инертнее при сохранении тепла. Его дно и стенки служат дополнительными источниками теплового излучения на готовящиеся продукты (если «гнездо мангала так же выложено из кирпича).

Теперь надо выбрать конструкцию – открытый мангал или мангал-барбекю?

 Открытый мангал представляет собой простую столешницу из кирпича, на которой выкладываются бортики. Или же мангал может быть оформлен в виде углубления в поверхности, но тогда высота бортиков может регулироваться только подъемом пода.

 Открытые мангалы можно ставить как отдельно, так и в составе комплекса. В любом случае открытые мангалы располагают или под открытым небом, или под навесом, потому что собрать дым от готовки шашлыка в трубу тудно. В «шашлычном» дыме - дыме, который образуется при жарке шашлыков, кроме частиц несгоревшего топлива содержится  взвесь испарившегося жира, и дым тяжелеет.

 В закрытом помещении над открытым мангалом устраивают зонт-дымосборник с дымовой трубой. Если зонт делается из кирпича, то он должен на что-то опираться. По бокам мангала выкладываются стойки, на них ложится зонт, и мангал становится уже полуоткрытым.

Мангал-барбекю

Можно смело ставить и в закрытом помещении, потому что, имея ограниченную площадь топочного окна, «дымовой зуб», полноценный дымосборник и трубу,  он работает, как камин. И в плане дизайна барбекю предоставляет больше возможностей. В барбекю можно вставить вертел например.

Мангала расположенный на шестке русской печи…

Это как вариант… Что позволяет отказаться от возведения отдельного барбекю.

Угли для шашлыка выгребаются на шесток из горнила, которое уже готово для помещения в него приготавливаемых продуктов и блюд. Эти блюда придется перемещать через или мимо горячих углей на шестке. Выход, конечно, есть – поместить уголь в загнетку. Или приготовить сначала шашлык, а затем уже продолжить работать с русской печью, за это время она остынуть не успеет. К тому же опыт показывает, что те, у кого есть в составе комплекса русская печь или тандыр, мангалом практически не пользуются, отдав предпочтение тандырному приготовлению. 

ВАРОЧНЫЕ ПЕЧИ

Варочные печи – часть более обширной группы «очаги», ведь не каждый очаг – обязательно печь. Эти печи здесь рассмотрим, как входящие в состав комплексов. Эта группа печей для приготовления еды объединяет очаги для приготовления пищи на открытом огне с помощью посуды – то есть варки или жарки.

Кирпичные стационарные очаги.

Печи могут быть также как отдельно стоящими, так и в составе комплексов.

Варочные печи можно разделить на варочные плиты (или поверхности) и печи для казана (пловницы).

Плита снабжена чугунной плитой с двумя конфорками (отверстиями), закрываемыми чугунными же кольцами разного диаметра, чтобы на огонь можно было поставить посуду разного размера. Или же конфорки могут закрываться сплошными «блинами», без колец. Или плита может быть с одной конфоркой, и печка под ней будет соответственно меньше. А еще плита бывает совсем без конфорок, сплошным чугунным настилом. И еще, как на фото Владимира Гришманова, сплошная варочная поверхность может быть сделана из стеклокерамики, тогда при готовке на ней посуда будет подсвечена отблесками горящего огня.

С помощью неглубокого металлического ящика по размеру плиты на варочной печи можно варить кофе по-турецки (предварительно насыпав в нее песка). Именно так, как его варили йеменские погонщики верблюдов – в горячем песке.

Теперь посмотрим на печь для казана. Она приспособлена именно для казана, под его круглую форму.

Вариантов оформления поверхности вокруг казана могут быть различны. Можно оставить и голый кирпич. Но обычно ее облицовывают так же, как и прилегающие кирпичные столешницы. Чаще для этого используется керамическая плитка или керамогранит, но можно отделать и натуральным камнем, гранитом. Мрамор для этих целей применять не рекомендуется, он мелкопористый и хорошо впитывает жидкости и жир.

А если установить чугунную плиту с отверстием и кольцами большого диаметра – под казан – то получим гибрид варочной плиты и печи под казан. На такой печи можно будет как приготовить плов в казане, так и сварить что-нибудь в кастрюле, пожарить на сковороде или вскипятить чайник. И строить два отдельных очага совсем не обязательно.

Один небольшой нюанс в плите для казана все же есть. В месте касания плиты на поверхности казана будет зона повышенной температуры. И равномерность общего нагрева казана будет несколько нарушена.

Таким образом, подробно рассмотрев достоинства и недостатки кухонных очагов, возможность их взаимозаменяемости, возвращаемся к выводу, что оптимальный и достаточный состав кухонного комплекса – русская печь, мангал и печь для казана с чугунной варочной плитой. Остальные очаги будут производными. Но и здесь есть нюансы… Чугунное литье (Плиты) нужно вести на заказ из России, у нас в Казахстане их просто нет в продаже, поэтому чаще Казан – это отдельный агрегат в составе комплексной печи.

Печь или плита в доме - женское начало, животворящее, мягкое. Когда мужчина готовит, он ее своей мужской силой оплодотворяет, уравновешивает. И потому пища становится полной и равновесной, содержит в себе мужскую и женскую энергию, то, что на востоке называют инь и ян

Печи - лежанки

Современная отопительная печь с лежанкой

Если у кого-то есть отопительно-варочная печь с лежанкой, то ее хозяин пользуется уважением среди людей. Такая печь может использоваться как вспомогательный обогрев помещения, так и основной, обеспечивая дом теплом, создавая максимально комфортные условия проживания.

Но самый заманчивый аспект печи с теплой лежанкой – конечно «прогреть кости» или просто понежиться в теплой постели, нагретой самой Стихией Огня. Мы с удовольствием облокачиваемся на теплую печь в доме, на твердом топливе (и лучше на дровах… ибо жар легче)… чего уже говорить о лежанке, на которой можно спать. Лежанка НУЖНА, чтобы заниматься своим Здоровьем просто во сне))

Печь с лежанкой считается очень полезной для здоровья. Раньше (да и сейчас) их использовали как пассивный метод лечения самых разнообразных болезней, наряду с отварами и банями. Теплая лежанка закрепляла успех. Проспав несколько ночей подряд на такой печи, можно избавиться от простуды или боли в суставах, и даже серьезные заболевания зачастую отступают  перед «пассивным» теплом устройства такого очага. Печка с лежанкой и сейчас пользуется спросом, особенно среди владельцев загородных  домов.

На сегодняшний день существует масса вариаций и форм печей-лежанок. Полезные свойства такой печи обусловлены тем, что кирпич, из которого она изготавливается, очень хорошо накапливает тепло, а потом равномерно и долго его возвращает.

Аналогов печам-лежанкам практически нет, а существующие устройства слишком дороги и высокотехнологичны.

Печь с камином – максимум комфорта. В интерьер современных домов лучше всего вписывается печь-камин с лежанкой, наполняющая комнату не только живительным теплом, но и завораживающим зрелищем живого огня.

Шведка с топчаном – вариант для небольшого домика. Отопительно-варочная печь “Шведка” популярна у поклонников печного отопления благодаря компактности и простоте кладки. В современном варианте излюбленную модель загородных жителей снабдили  удобной лежанкой. Эту функциональную конструкцию рекомендуется устанавливать между кухней-столовой и спальней. Она легко справляется с отоплением помещения площадью до 30 квадратных метров. В летнем режиме во время топки печи открывают обе дымовые задвижки, а зимой закрывают вторую, благодаря чему горячие газы устремляются по длинному дымоходу, нагревая основание очага и место для отдыха.

Только познав природу Огня, можно построить для него правильное жилище. В печи дикий огонь в ручной превращается и человеку служить начинает.

Отопительная печь с лежанкой, плитой и духовкой идеально подойдет для дачного домика или небольшого загородного жилища с постоянным проживанием. В предложенной модели высота топчана ненамного превышает высоту стандартной кровати, поэтому забраться на нее не составит труда даже ребенку. При желании конструкцию можно установить между двумя смежными помещениями – одной стороной в спальню или комнату отдыха, а той частью, где находится варочная плита, – на кухню.

По своей конструкции печь с лежанкой в основном бывает нескольких видов: Традиционная Русская, Русская теплушка и печь Кузнецова:

Колпаковые печи Кузнецова

За основу при их разработке были взяты традиционные русские печи.

В основе работы колпаковых печей Кузнецова лежит принцип свободного прохода газов. Любая традиционная печка гудит во время топки, так как в ней образуются значительные завихрения. Горячие завихрения воздуха выходят в дымоход, не успев отдать необходимое тепло печке, либо быстро остывают, осаждаясь сажей и образуя много дыма.

В «кузнецовках» завихрения практически не образуются. Дымовые газы почти сразу отдают свое тепло печи, а та — в помещение. В этом и заключается основное отличие «кузнецовок» от традиционных печек.

Наружный воздух поступает в топку через поддувало. В одноколпаковых конструкциях топка снабжается специальным соплом, образующим своеобразную газовую вьюшку. В двухколпаковых присутствует тяга со стороны второго колпака, поэтому вьюшка становится неустойчивой. Сначала сгорают наиболее легкие фракции твердого топлива, после чего печь переходит в режим, близкий к пиролизному. Догорание пиролизных газов осуществляется под сводом колпака.

Колпаковая конструкция сделала печь саморегулирующейся, что обеспечивает равномерный прогрев печи, а значит она не будет трескаться. Колпак не позволяет пиролизным газам расширяться вверх, и если топливо чрезмерно разгорается, расширение происходит вниз. В результате снижается тяга, и горение становится слабее. При ослабевании горения топлива наблюдается обратный процесс – «круг замкнулся».

После полного прогорания топлива, когда идет дотлевание углей, колпаки печи начинают работать как теплоприемники. Собранные таким образом газы не уходят в дымоход, как в голландских или шведских печах, а остаются под колпаками до тех пор, пока не передадут тепло кирпичу. Колпаковые печи Кузнецова редко требуют закрывания вьюшки, как канальные конструкции, поскольку риск, что тепло уйдет в дымоход, минимален.

Печь-лежанка, сконструированная по такому принципу, очень долго сохраняет тепло, являясь одним «большим» колпаком, содержащим в себе множество «маленьких колпачков», под сводом которых образуется зона, где происходят термические реакции и нейтрализуется угарный газ.

Но если Огню не понравится в его доме, он будет "мстить" человеку. Греть не станет, или пищу портить будет. А то и дом спалить может! 

Банные печи

Каменка - это печь с нагреваемой емкостью для камней.

Камни работают как тепловой аккумулятор: вбирают в себя первый жар, а потом отдают его излучением; из-за слабой проницаемости каменной массы конвекция от каменки получается не очень сильной. В результате печь 2/3 и более времени протопки греет инфракрасными лучами, что и обеспечивает прогрев стен, пола и потолка прежде воздуха и самого тела печи. В варочно-отопительных печах отношение времен отдачи тепла излучением и конвекцией обратное.

Размещение

Кирпичная печь каменка для бани размещается таким образом, чтобы она обогревала все помещения и тепловая энергия, идущая от нее, распространялась одновременно в парилку, моечную и предбанник. В результате появляется возможность обустроить общий дымоход, имеющий три самостоятельных дымоходных канала: например для камина, нагревательного котла и каменки. Это позволяет сделать эту ключевую часть интерьера бани не только функциональной, но и красивой!

Материал печи

Банные печи изготавливаются из кирпича, литыми из чугуна или сварными из листового металла. Реже из металлических труб большого диаметра.  Грамотно спроектированная печь обеспечивает идеальный режим прогрева и, при правильном выполнении, исключает тяжелый пар в бане любого объема (при условии что она будет топиться на дровах). Но для ее возведения требуется полное владение искусством печника,  тщательный отбор по качеству и подготовка материалов, т.к. работает она в тяжелых условиях.

Здесь рассмотрена именно кирпичная каменка.

Какая печь лучше для бани? Это зависит от объема бани и характера пользования ею. Для большой бани на три-четыре отделения пригодна только кирпичная печь или большая литая чугунка промышленного изготовления, с каменной закладкой в 150-250 кг. Такие бани, как правило, коллективные коммерческого назначения и топятся постоянно.

Два типа каменки Закрытая и Проточная.

В проточной каменке «наддавать» пару можно только после полного сгорания топлива, потому как горячие газы соприкасаются с камнями. Минимальное время протопки до готовности бани – 3-4 часа. После длительных (более 3-5 дней) перерывов в пользовании баней необходима просушка и прогрев печи разгонными топками, иначе велика вероятность появления в теле печи микротрещин, особенно опасных в бане как источник угара. По этому здесь я ее рассматривать не буду.

Закрытая каменка - для бани это идеальное решение, поскольку по качеству получаемого от нее пара ей нет равных.

Достоинства таких печей следующие:

продолжительное сохранение выработанной тепловой энергии;

пожарная безопасность;

равномерный прогрев окружающего пространства;

возможность обогревать большое по площади помещение;

в процессе принятия процедур нет необходимости добавлять топливо;

простота эксплуатации;

камни и продукты горения между собой не контактируют.

Но печка каменка для бани имеет и недостатки:

значительный вес конструкции и по этой причине необходимость создания под нее фундамента;

потребность в предварительном прогреве банной постройки.

Технология кладки каменки

Процесс отличается сложностью и трудоемкостью. Нужно знать и понимать, как сделать каменку для бани, поскольку здесь имеется немало нюансов.

Реализовать решение выложить закрытую печь - каменку непросто. При этом нужно учитывать множество важных моментов. Закрытая каменка для бани отличается тем, что емкость для камней в ней нужно выкладывать из шамотного кирпича.

Для обустройства топливной зоны задействуют так же шамотный кирпич. Он способен выдержать достаточно высокую температуру. В большинстве печных конструкций топку из него не связывают с кладкой основной части корпуса.

При этом из шамотного кирпича сам отопительный агрегат не выкладывают, поскольку он не способен аккумулировать тепло и быстро становится холодным.

Наилучшим выбором для кладки принято считать печной кирпич (керамический огнеупорный)

Особенности устройства топки.

Важным моментом является правильный расчет габаритов топочного отделения. При этом учитывают наличие коллектора для нагрева воды и вид топлива, которое планируется использовать для обогрева постройки.

Глубина топки, как правило, равна 80 сантиметрам, из которых 25 отводят для системы нагрева воды, а 55 – стандартная длина дров. Другие ее габариты: высота –35 сантиметров, а ширина –40 сантиметров. При таких параметрах топки в нее поместится около 8 – 10 поленьев. (Эти данные -  условны, дабы вы смогли на что-то опереться, проектируя свою баню.  Каждая печь рассчитывается из объема конкретного помещения).

Отделка

В большинстве случаев каменка для бани Не подвергается отделке. Если это бюджетная печь из красных кирпичей, то выкладывают под расшивку, а имеющиеся на ней неровности шлифуют. Для усиления цвета конструкции ее поверхность обрабатывают раствором соляной или серной кислоты. Если эта печь еще и Красота, то керамический кирпич, плюс рельеф (арки, протяжки, «распушки», итд.)

При желании печь-каменку штукатурят или отделывают ее поверхность кафельной плиткой. Слой нанесенной штукатурки должен составлять около 15 миллиметров.

Но для оштукатуривания нужно приготовить соответствующий раствор. Т.е. состав его (например) в следующей пропорции:

глина, асбест, песок – 1:0,2:2;

известь, песок, асбест и гипс – 2:0,2:2;

песок, глина, цемент, асбест – 3:1:1:0,2.

Важно. Перед нанесением штукатурки печку необходимо протопить. После этого поверхность смачивают и наносят первый из слоев. После того, как он схватится, штукатурят повторно. В завершении поверхность стенок затирают, чтобы она стала ровной и выглядела аккуратно. В конце работы белят известью.

Эксплуатация.

До того, как растопить печку, ей дают хорошо высохнуть. Для этого держат открытыми дверки, поддувало и вьюшки на протяжении (минимум) 7 дней, чтобы каменка быстрее просохла. Когда конструкция не дымит при растопке, это означает, что у нее хорошая тяга.

Главное не спешить с первой растопкой. Дело в том, что в кладке при недостаточной произведенной просушке могут появиться трещины.

После окончания процедур, в кирпичную каменку бросают пару паленьев, дабы просушить печь, да и помещение за одним. Так как если влажность останется в теле печи, при низких температурах это может «разорвать» кладку.

Но не смотря на некоторые трудности в эксплуатации, есть очевидные достоинства, проверенные веками. Чтобы добиться от пара в бане исключительного качества и целебного эффекта, лучше кирпичной печи -каменки пока не придумали!

Настоящий мастер печь сам сложит и сам ее протопит в первый раз. По этому разу и станет ясно - мастер он или...

Дневник печника

Болтуны

Редко, но все же встречаются люди, которые так и остаются клиентами лишь потенциальными... с которыми одна "говорильня" и реже бесполезная для обоих сторон суета. Ну например... звонит мне женщина, с вопросами... и еще не узнав о стоимости работ  начинает сбивать цену)) При этом звучат убедительные тезисы (как она считает) о ее многолетнем опыте в строительстве... и что все ее хотят обмануть... но она Умна, Мудра и Опытна...) Для нее что печь сложить... что обои поклеить... все одно СТРОЙКИ!

Но самое "смешное" начинается дальше... она заявляет что РЕШИЛА сделать комплексную печь... или камин (не суть важно)... и вот у нее есть даже картинка, чего бы она хотела...

Я предлагаю ей созвониться по телефону и более детально поговорить о ее предпочтениях... Оказывается она за границей... и позвонить никакой возможности у нее нет... и что вся эта затея ЕЕ подарок мужу... ну я просто озвучиваю расценки... и  дама благополучно исчезает из эфира... видимо решив что я вор как и все прочие... и муж не оценит такие "подарки")) Это я рассказал квинтэссенцию... что называется сей истории. Не стану перечислять многочисленных "понтов" звучавших из ее уст... вроде езжайте оцените... вас встретит личный юрист... ну и в том же Духе))

Встречается и другой вид болтунов... Люди уже Зажиточные... но видимо недостаточно зажиточные, так как шибко недоверчивые... Звонит мне однажды такой "агашка"... ну и говорит мол "Хочу"! По голосу слышу что это отчасти мимолетное очарование, (где то увидел печь и воспылал)... отчасти любопытство. Почему так уверенно говорю? Более десяти лет общаюсь с людьми и уже интуиция подсказывает кто зачем и почему) Услышав мое сомнение в серьезности его намерений, он конечно решился... Ну думаю "Решился и Слава Богу" Поглядим... ставлю его в очередь... приходит время начинать работы... и вот тут то начинается... то супруга не согласна... то Цена вдруг стала непомерной... То у него сомнения можно ли мне доверять закуп материалов и ключи от ворот... и прочие и прочие бесчисленные "ТО") В общем вместо того что бы просто и прямо сказать "мол передумал, извини"... всячески начинают подводить меня к решению отказаться от него. Ну там вроде говорит "Да" а как до дела - тишина. Ну меня долго "упрашивать" не нужно... пару дней клиент "темнит" - пора прощаться!

Ну встречаются Болтуны - хитрецы! сразу оговорюсь на эту тему "Хитрость - все равно что Глупость"!

Эти звонят и настойчиво добиваются встречи... что бы я приехал, все рассказал, посчитал, итд... а они значит подумают - заслуживаю я их дальнейшего внимания... или же нет) Они договариваются... жмут руку, говорят что все, готовы мол приступаем... но выхожу я за порог их дома и приходит смс (даже не звонок) мол Извините Великодушно... мы к вам ПОТОМ как ни будь обратимся... Причем все эти моменты читаешь в интонациях людей сразу же... с первых его фраз...иной раз подыгрываешь и смотришь... как далеко заведет вранье этого конкретного человека!

Совсем редко встречаются болтуны коллеги по печному Цеху... Этих сразу распознаешь, потому как им обязательно нужно что-то конкретное либо узнать... либо Уже сказать мне)) Чаще всего конечно спрашивают цены... я конечно говорю ему расценки выше "втридорого" реальных. Услышав запредельную сумму, такой человек успокаивается, понимая что я с такими расценками ему "мастеру умеренному" не конкурент... желает мне саркастически удачи и ложит трубку... А иные вообще обалдели... звонят и рассказывают как надо печи складывать) В общем... Хоть и не часто, но и такие Болтуны случаются...

Но главные Болтуны - это конечно всяческие посредники, поверенные, "решалы" состоятельных и уважаемых, те что "выкруживают" из тебя копейку еще до начала работ, те что кидают потому как привыкли к безнаказанности, ну и прочая "империалистическая сволочь"!))  С этими не работаю не под каким предлогом... их и распознавать не надо... они с первых мгновений все сами о себе рассказывают!

Ах да... Еще есть Болтуны что играют в "глухой телефон"... эти сами решений не принимают... лишь собирают информацию и транслируют команды мужа, заказчика, хозяина... с ними до сих пор не понятно как себя вести... вроде от них ни вреда... ни пользы... НИЧЕГО! Одна Болтовня! Болтовня  безупречная... не омраченная никаким действием))

По Монастырям

Хочу поделиться впечатлением о времени когда я работал в монастырях. В одном строил отопительную печь в храме... в другом большую Русскую печь для выпечки. Это пожалуй самые светлые дни моего труда.. проведенные в горах за возведением выше означенных очагов. Не могу забыть светлое лицо Отца Никона (Аксайский скит)... каждое утро он встречал меня как Солнце... с открытым взором, чистой искренней улыбкой и открытой Душой. Отец Никон помагал в строительстве... это очень грамотный и образованный человек... он и в печах разбирается, и деревянном зодчестве, и по металлу... в общем очень разносторонний человек... при этом Он монах... и половина суток его проходит в молитвах. Как я вспоминаю маленькие "чудеса" что происходили прямо на строительной площадке... Заводили мото-генератор... долго заводили часа полтора и все никак... один из монахов смотрел на все это смотрел... потом молча подошел, перекрестил генератор и... тот завелся. Не знаю как это объяснить... а в совпадения я давно не верю) Ну и конечно наши беседы... днями о печах (я будучи Печник... даже и не представлял что о печах можно говорить две недели и при этом не повторяясь  все время о чем то новом)... вечерами о Боге, о разных религиях, эпосах, истории, философии, итд... Очень интересно... я там Душой отдыхал)

В другом монастыре (Силуано Иссыкская Пустынь) строил Русскую печь, по всем конам этого древнего искусства. Там конечно ключевая фигура с кем я общался это Батюшка (игумен). Вот глядя на батюшку, я осознал свой эволюционный статус... мне до него расти и расти... почти святой человек. А еще местность монастыря намолена и там выход силы есть какой то... поток этот прямо физически ощущаешь. Мне рассказывали послушники да и сам батюшка что иные приезжали, так их увозили отсюда в беспамятстве да обморочном состоянии... и не многие там могли задержаться на долго... ну а трудиться там, это вообще подвиг. (Во всяком случае для меня это было равносильно подвигу). Дом там вроде одни за пару недель обещали поставить... так пара лет прошло а процесс все продолжается.

Все время пока я там был у меня страшно болело ухо и тройничный лицевой нерв... ну что сказать... толком ни спать, ни есть... И трудился только на резервах энергии... только на воле... несколько раз был готов уехать и все бросить после очередной бессонной ночи. Но утро вселяло надежду и давало новые силы) А ехать туда кстати весьма не простое занятие... там дорога обрывистая и глиняная... как дождик пройдет, все... два дня дорога не проходима... и объективно опасна... далеко лететь с горы. А еще странное обстоятельство моего приезда... в первый же день по прибытии у меня машина сломалась, причем строго возле обители... приехал, заглушил, потом завел а ехать машина уже не могла... то есть переставить так и не удалось. через пол часа по прибытии выпал зуб ну и после дало о себе знать ухо в полную силу боли! Как говорил Симеон Афонский (апологет христианства... просветленный) Если сердце болит - значит оно очищается... если сердце болит каждый день - значит оно каждый день очищается... Видимо и с моими "болячками" было нечто похожее... включилась Чистка.

И все это прошло к последнему дню строительства печи... машину сделал... ухо почти прошло... ну зуб конечно не вырос)) Но зато печь была готова! Теперь все праздники, вся выпечка, хлеб на каждый день в монастыре... будут из Русской Печи.

ну и конечно пообщался с братией, послушниками, трудниками... из разных городов... с разной судьбой... Бы на молитве в храме там... Батюшка когда вел Богослужение... меня аж покачивало от волн силы исходящей от него или скорее через него... В общем... опыт работы в монастырях изменили мою жизнь.... где то глубоко внутри моего существа произошли подвижки сакрального характера... что- то закрылось навсегда и осталось в прошлом... Открылось Нечто новое перед взором сердца, неведомое... манящее и светлое как Небеса... Лишь одну перемену  можно сформулировать совершенно определенно - я стал Старше... много Старше!

Бедные родственники (Нечисть)

Был в моем опыте несколько  случаев работы с Очень богатыми "людьми". Вернее не конкретно с "хозяевами", а около плавающими "братишками, племяшками, и прочими паразитами"). А именно технический директор некто Р. и коммерческий  некто Т. Заказали у меня камин... да не простой, но "золотой")) Что бы не хуже чем у "людей"... Экспонаты в Эрмитаже по сравнению с ним скромненько но со вкусом.  Дворец этот расположен как и полагается в верхней части города... тысячи на полторы квадратов... Ну там мраморные лестницы, мозаичные полы, итд... Они показывали альбом с иллюстрациями как все должно быть... и камин соответственный от итальянского дизайнера... Короче все предпосылки отказаться от этого объекта сразу. В глаза бросалось наряду с чрезмерной роскошью и лизоблюдство Р. и Т. С работягами они ходили гоголем... но стоило появится кому то по выше рангом в их темной иерархии, как чудесным образом они превращались в угодливых рабов... ну а если заглядывали на "огонек" например детки заказчика, спины их сгибались а взоры зажигались подобострастием, их ждали, к их посещению готовились, их встречали, их целовали ... этот так необычно, когда читаешь об этом не в средневековых готических романах а наблюдаешь воочию...

При всем при этом они страшно боятся ответственности... деньги берут... и деньги не малые... но трясутся по каждой мелочи. Короче на тему каким должен быть камин пришлось говорить с одним из "царственных отпрысков", ибо около плавающий контингент не мог взять ответственность на себя в решении этого вопроса... а  Р. и Т. тем временем, забились в дальний угол и молча внимали, ловя каждое слово и угодливо склоняя спины! Вроде договорились... я спросил всех при всех... заплатят ли мне... меня даже и не услышали)) когда царственные особы поразъехались, я снова поднял этот вопрос... и здесь Р. и Т. (особенно Т.) раскрыли весь свой потенциал... Срываясь на крик, он в матерщине начал рассказывать что его вся Алматы знает (его ЛИЧНО)... что он Единственный такой ... и что это цитирую "мое гнилье"... его унижает, что он купит все и всех с потрохами в крайнем случае... ну и в том же Духе. Это кстати второй "звоночек" после которого надо бежать с объекта не оглядываясь и со всех ног... Но что-то во мне говорило надо пройти хоть раз этот урок до конца, даже зная что все это мимо денег... опыт получишь на всю жизнь и сомнений не останется никаких... Понимая все  это, я запросил максимальный аванс, что бы хоть как то отбить работу...  Камин складывал чуть больше недели, это удивило даже работяг на объекте не говоря уже о Р. и Т. Пока я строил, все было Мур, мур... и мяу, мяу...)) И вот... настал час когда собралась высокая публика, во главе  с "сыночком"... Камин зажгли... все как положено,  гудит от хорошей тяги... убедившись что все работает, начали высказывать что нужен был бы дровяник другой под камином, короче начались подковырки... Зная чванство высоких особ, я все конструктивные моменты камина конспектировал и согласовывал с другими отпрысками (те что бывали рядом с теми и говорил под роспись)... так что на их вопросы, предложил разобраться между собой а потом мне высказывать  пожелания)) Это несколько даже по моему удивило Родственничков... и лизоблюдов вокруг... как я посмел... перечить Аж ИМ!))

Ну камин вроде сдал... "Вроде" - здесь ключевое слово. Некто Р. сразу потерялся с объекта... А Т. начал твердить что без санкции Р. он не может платить... Короче кинули! А Р. (прежде чем пропасть) еще и не преминул мне сказать в момент когда мы остались одни, что камины вообще  это полное Г... и мой конкретно тоже)) Видимо его уязвленное самолюбие нашло выход таким образом... все работяги к нему на поклон, а я видите ли делаю и ничего не спрашиваю... Кстати, о работягах... они сдавали каждый момент отделки учрежденной комиссии... Например проверяли галтель по потолку не иначе как с помощью лазерного уровня... и камин что я собрал, с помощью глазомера, отвеса  и обычного водяного уровня тоже перемеряли все линии лазерным уровнем...

В общем... Кинули меня бедные родственники высокопоставленных особ! И жаловаться то некому, возникни такая идея у меня... они там все бывшие "чекисты"...  И четко понимаешь, будешь "вякать" завалят и все!)) Что бы подняться во власти рано или поздно приходится убивать...  и что им какой то печник... ))

Вот такой опыт с бедными родственниками был в моей трудовой деятельности. Слава Богу! ))

О комплексных печах (барбекю, мангалах, казанах и прочее)

Этот рассказ для того, что бы у заказчика сложилась хоть какая то картина способа и качества исполнения печей. От чего с виду одна и та же печь, может различаться по цене в разы.

Ну во первых мои печи это всегда "матрешки". т.е. Лицо выкладывается из шамотного или декоративного кирпича (если под расшивку), несущие конструкции и задние стенки печи из обычного красного кирпича и наконец топливники, порталы барбекю или камина из шамотного (огнеупорного) кирпича... так называемые "шамотные ядра". Между шамотным ядром топливников и внешней лицевой стеной печи прокладывается асбест или базальтовый картон (экологичнее), что оберегает от перегрева лицевых сторон печи и возможных их от этого разрушений.  Т.е. печь должна быть везде холодной, кроме шамотных ядер где непосредственно горит огонь и никакие ее другие части нагреваться не должны (ну если это не предписано конструктивными особенностями). Большинство же "печников" складывают печь в один слой... У них лицевая часть печи служит с обратной стороны топливником, вследствие чего происходит неравномерный прогрев и печь трещит, выкрашивается шов, ну и перегреваются дверки, так как в этом случае они расположены близко к огню и избежать этого в печах выстроенных в один слой нет никакой возможности. Это в итоге приводит к расшатыванию и выпадению дверок.

Далее монтаж казанов, коктальниц, духовых шкафов, итд... бюджетный вариант - это пошли купили плиту нахлобучили ее на топливник и вставили казан... дешево, сердито и страшно))

В моих печах я вытачиваю гнездо прямо в кирпичах, и тем регулирую погружение казана в топливник это во первых, и второй момент можно смонтировать гнездо под казан любых размеров. И третий момент, конструкция казана устроена таким образом, что столешница вокруг казана сама окружность и прилегающие части печи можно отделать любым декоративным камнем, не опасаясь  что тот лопнет от перегрева, так как под столешницей устраивается теплоизолирующий слой. Греется исключительно казан или котальница, а не столешница или вся печь. (Рекомендации лучших "казановедов" - устраивать гнездо с множеством ходов, что бы казан грелся со всех сторон одновременно и с постоянной равномерной температурой по всему телу казана). Печь, у которой столешница выполнена из камня природного или искусственного, выглядит гораздо благороднее, изящнее и богаче своих младших сестер с нахлобученными чугунными плитами!

Далее что касается Мангалов или барбекю. Классическая модель барбекю - это упрощенный камин, там тоже есть дымовой зуб (газо-воздушный экономайзер по научному), и в нем же проделывают отверстие для газоходов прилегающего казана или что там в печи есть еще... таким образом устраивая совместный газо-сборник и заводятся  несколько дымовых потоков в одну трубу. Да это проще в монтаже, а значит дешевле... но не значит лучше! В моих печах на месте мангала поднимается полноценный камин, что исключает возможность его дымления и все газоходы внутри единой общей трубы разделены стенками. Т.е. внутри одной большой трубы отдельно идет газоход от казана, отдельно газоход от коктальници например, отдельно газоход от камина или мангала... каждый из газоходов снабжен персональным дымо-сборником (газо распределительным контуром). Обратите внимание какая грандиозная разница с первым описанным мной случаем когда все в одну трубу не "заморачиваясь". Разница и в монтаже, и в трудозатратах, и в материалах, и в расчетах всей этой кухни, и в деньгах в итоге значительная, а с виду вроде похоже. Но... Зато , сделанная по уму печь, гарантирует что при зажжении казана например (или что там еще есть) у вас камин (барбекю не будет плеваться дымом. Есть еще один момент... в том топливнике где объем сгораемого воздуха самый большой, тот и будет тянуть лучше всех (как бы "забивая, перекрывая" поток другим топливникам)...  остальные казаны или котктальницы, коптильни, итд... просто будут гаснуть  при одновременном их использовании или будет наблюдаться падение тяги что может привести к дымлению печи.

Далее что касается эстетических моментов... шов в печи (под расшивку) должен быть натянут как струна и быть строго выверен по уровню по всему телу печи, а это порой до 8-10 метров. Все вертикальные и наклонные линии должны соответствовать золотому сечению, дабы арки и, дровяники, гармонировали между собой.

Следующий момент устройство шамотных ядер топливников. Дверцы должны находится не менее 12 -14, а лучше 20 см от пламени, сам топливник должен быть устроен таким образом, что бы спереди даже при закрытых дверцах имелся подсос воздуха, а шахта топливника наклонена с боков, дабы обеспечить полное сгорание топлива...

Если делать печь или комплекс таковых под штукатурку... там тоже полно конструктивных тонкостей дабы печь не трещала и выглядела всегда нарядной.

В общем... можно продолжать и продолжать этот список конструктивных особенностей печей... Это я не говорю еще о Русских печах или Хлебо-печках, пиццериях... все что связано с подовой выпечкой имеет сотни нюансов... Выбор за вами. Слепит ли вам печь по дешевле гасторбайтер... или вы обратитесь к мастеру что живет этим делом годами.

Пусть этот коротенький экскурс по возведению комплексных печей поможет вам в дальнейшем выборе. В добрый путь))

Вместо Резюме

Печник – не профессия… А Образ Жизни!

Эта статья вместо резюме… выбирайте по названию страниц интересующую вас информацию, хотя старался выдерживать текст как целостный рассказ.

Вокруг Печников негласно существует таинственный ореол загадочности редкой профессии, тем более у нас в Казахстане. Они видятся людьми непонятыми… по какой-то причине выбравшие Путь нетрадиционного становления себя в обществе. Но в основном люди слишком заняты, чтобы всматриваться в какого-то там работягу – печника)).

Прежде чем окончательно утвердиться в выборе деятельности, я перебрал множество профессий  и занятий. Расскажу вкратце…

Из биографии…

В юности, когда учился в университете (КазГу  на Физика), занимался альпинизмом. Это были девяностые. В социум пришли перемены, бардак… Чтобы иметь возможность Ходить на Большие горы (профессионально), нужно было Снаряжение (которое кстати можно было тогда купить только за границей и за большие деньги), а значит нужно было зарабатывать. И я ездил по вахтам в промышленные города, занимаясь промышленным альпинизмом. Байконур, Алюминиевый завод в Павлодаре, и прочие города, всевозможные ТЭЦ, ГРЭС, и т.д… в общем, покатался. Прошел, что называется, «по Дну» нашего трудового общества. Объездил весь Казахстан, познал прелести «камышового рая». Начинал с рядового сотрудника, затем Бригадир, на Алюминиевом в Павлодаре стал Мастером, и под занавес карьеры в промышленном альпинизме - окраска фасадов домов города Актау в качестве Тех. Директора. До этого год катался по пустыням западного Казахстана, работая на нефтяных промыслах Мунайгаз и Тексако в качестве организатора ремонтно-строительных работ. Незабываемый опыт и урок в жизни… довелось почувствовать «запах Власти», когда одних высотников в подчинении свыше семидесяти человек плюс вся инфраструктура впятеро больше. Но… пришли «Злые дядьки» (когда речь зашла о гонораре) и все кончилось… Слава Богу!)) Можно конечно было «пободаться», но это означало бы уподобится тем самым «дядькам» …короче не мое это, «ходить по трупам». Иные из нас особыми тропинками ходят. Всю жизнь я ищу Истину! Этому Поиску мое служение беззаветно.

Но, нет худа без добра… в тот период зарабатывал на снаряжение, и уже тогда мне удалось вырваться на семитысячник (Хан-Тенгри)… походить в районе вековечных льдов и величавых вершин. Так мало по малу, стал профессиональным альпинистом, закрыл первый разряд… «открылся»  на кандидата в мастера спорта…  Альпинизм это тоже, кстати, не спорт, а образ жизни… если вы хоть однажды побывали в гостях у Горы, где после 6000 метров высоты ты один на один с Богом, где каждый шаг вверх кажется Вечностью, а на другом конце веревки друг, доверивший тебе свою жизнь… это формирует определенный склад  Души, который довлеет над человеком всю его сознательную жизнь. Это словно запах самой Истины… Почувствовав Ее аромат хоть однажды, уже невозможно забыть никогда.

"Компьютерщик"…

Но пришел момент, какого-то осознания, и вслед за ним перемены в жизни. Моду набирали цифровые технологии, компьютеры только становились на службу обществу и соблазнившись перспективой «стать шибко умным и востребованным», я устроился в «контору», занимавшуюся инфраструктурой всевозможных МВД, паспортных, столов, ГАИ, и т.д… Благо что это была настоящая школа. Я изучал не «Виндуусы» (это само собой разумелось), а Юникс системы (профессиональные системы связи, на которых поднимают «Ответственные» сервера… Линуксы всех мастей и прочее). За семь лет «карьерного роста» я переменил порядка десяти (а может и больше) контор, так или иначе связанных с информационными технологиями. Последнее место работы было в КазТрансКоме – зам. начальника системного администрирования. Почему так много мест работы сменил, спросите вы, после первой, понял простую вещь - системе нужен «винтик», четко отлаженный механизм, стабильность (в Мире, Природа и сущность которого – Вечная Перемена) и ничего более.  Поэтому я (интуитивно) руководствовался простым правилом – работать на конкретную контору до тех пор, пока есть возможность учиться НОВОМУ. Как только такая возможность исчерпывала себя , устраивался в другое место, благо что опыт, знания росли… и с устройством не было особых трудностей. Семь лет я просидел в офисе… мытарился по конторам. А однажды возникло четкое ощущение внутри – Хватит!

И этот этап в моей жизни завершился… Слава Богу!))

Путями Духа…

После был период «затишья» в социуме, но зато это дало мне возможность к Духовным изысканиям. Много лет я учусь у Одухотворенных  мастеров Востока… Великих Магов Магриба… Жрецов древних Капищ Северной (русской) традиции. )

Мой взор и поныне зажигается первобытным огнем, когда ночи напролет я вчитываюсь в древние тексты Мудрых.

Я не в силах перечислить те ночи, которые весь дрожа, отдавал познанию Непознаваемого…

Как же я стал Печником?

Еще в детстве у родителей была книга «Печи своими руками», не помню уже автора, но это был внушительный труд. Эту книгу будучи еще ребенком я прочитал десятки раз, воображая в своих детских фантазиях, какую я построю печь в своем же доме… И вот сбылось))!

Первый объект (давным давно уже… это был «дворец» на Каменском Плато), запомнил на всю жизнь. Поднаторев в Знаниях, собранных по крохам на просторах интернета (тогда еще очень скудных просторах), я положил «болгарку» в рюкзак и отправился в путь становления Печником. Это было СТРАШНО, первый раз))). Две недели я собирал свой первый камин… причем собирал его под конкретную дорогущую мраморную облицовку с купидонами. Ответственность конечно давила невыносимо. Но помогла видимо школа альпинизма… и вот он, сакральный момент – подношу спичку к первому сотворенному мной камину, Заказчик (хозяин дворца) смотрит на меня внимательно и настороженно. И о чудо… Камин воспылал, загудел от «тяги»… и сердце мое исполнилось восторгом! Заказчик тоже воссиял доброй улыбкой и рассчитался за работу. С тех пор прошло десять лет.

Тортуга…

Приведу еще один случай, где не все так гладко было… я называю этот эпизод моей жизни – Тортуга! (из фильма "Пираты Карибского моря"). Объект этот «случился» на Капчагае, точнее за ним. Очень состоятельный человек заказал мне роскошный мангал на своей базе. Это была внушительная территория на побережье водохранилища с яхтами, домами, гостиницами. И в тот момент там шла «глобальная» стройка. Работало на ней человек тридцать, в основном курды. Жили в железном вагончике, варили баланду, все как обычно. Это был очень «жесткий коллектив», близкий к уголовному. И называли они себя (в шутку… а в сущности и не очень то в шутку) – Пираты Карибского моря. А базу, на которой  жили – Тартуга.

И вот же оказия… заказчик видимо был очень занятой человек, настолько, что мы не поняли друг друга, чего именно он от меня ожидает. Видел я его раз в неделю, и то - мельком. Когда же я засомневался в целесообразности всего этого мероприятия, я приехал к нему в офис (в Алмате) и показал фотки, чего я там сделал. Он «рвал и метал», оказывается, швы на печи не соответствовали его ожиданиям (вместо сантиметра они были вполовину меньше). Но это конечно моя вина, по неопытности… надо было доподлинно узнать, чего именно хочет заказчик. А между тем, мой и без того скромный бюджет (на тот момент) «рухнул». Питание, дорога, инструмент (как на зло, шамотный кирпич 1500 штук был пережженный, и диски стоимостью в пять тысяч летели один за другим). Опять же использованный материал, большая часть которого стала непригодной для новой стройки… короче я попал…  Заказчик мне прямо в глаза сказал: Не вернешь «бабки» - к тебе «рэксы» завтра приедут и спросят. Не то что бы я шибко испугался… (в альпинизме на высоте Смерть ходит рядом), только ведь человек я порядочный, родители воспитали так… «накосячил» – исправляй»… И исправил бы, если бы мне не грубили. В итоге нашел, конечно, деньги, перезанял… и рассчитался с ним. Хотя он после этого еще раз предлагал возвести мангал, но если однажды человек переходит на «повышенные тона» … я с ним больше не работаю. Не то что бы я такой шибко принципиальный… Только печь получается Доброй, если у меня есть стремление сделать ее таковой. Угрозы со стороны Заказчика напрочь ликвидировали остатки моего стремления продолжать работать с ним.

Но теперь прошли годы (лет восемь наверное), и в глубине Души я искренне благодарен ему …этому Заказчику. Он научил меня ОТВЕЧАТЬ за себя и свои действия… по полной, что называется).

Так я прошел «Тортугу»))  Слава Богу!

Будни Печника…

И вот я Печник. Позади десятки комплексов, каминов, печей. И при этом все время приходится учиться, технологии не стоят на месте… печное дело превращается из искусства в науку… всегда есть куда расти. Но быт Печника, в сущности, не изменился. Конечно новый объект – это новая история  стройки, взаимоотношений, пожеланий и реализации… Но быт остается бытом. Объект не всегда в Алмате (чаще за городом), и вот «подрываешься» в пять утра, звонишь помощнику, дабы просыпался и очухался (кстати этот контингент совершенно безответственный… только деньги считать умеют)  - и в путь. Ведь жить-то надо, и детей поднимать. А на новом месте что? Условия чаще просто отсутствуют, «удобства» на улице)), спишь в машине (а там холодно бывает), помыться – это вообще роскошь, разве что из ведерка поплещешь на себя. Чего-нибудь «зажуешь» в сухомятку и снова трудиться… все время отдаешь работе, дабы дело шло. Короче условия жизни на объекте выбирать не приходится.

О романтизме…

Для многих (особенно начинающих молодых людей) романтика на втором месте после хорошего заработка в рейтинге стимулов. Мне иной раз пишут, звонят… мол смотрел ваши работы и возжегся необузданным стремлением научиться печному делу))). Браво! Что еще сказать... Чаще это просто люди – человеки, узнавшие сколько стоит печь, решившие погоняться за «длинной деньгой». Тоже в общем понятное намерение… мысленно подсчитав «барыши», они смело рвутся в «бой».  Вот для людей, решивших избрать этот вид деятельности основным, написаны строки ниже.

Расхожий миф, что Печники зарабатывают чуть ли не миллионы – крепко сидит в головах. На каждом объекте один из первых вопросов у любопытствующих – Сколько стоит? Сначала по простоте душевной отвечал честно: «мол, столько-то». А сколько времени уходит? Ну, ориентировочно неделя…  Это ж ты в месяц… в глазах начинает щелкать калькулятор. Научи! Почему-то месяц делился на срок строительства, и по логике в месяц четыре камина, как минимум. Но когда начинаешь рассказывать, что сначала время уходит на переговоры с заказчиком, потом на подготовку проекта, закупку материалов, заезд на объект и подготовительные работы – обустройство рабочего места, места обработки кирпича, поднос и сортировка кирпича, устройство навеса… Одни макеты арок (или ангаров) стругаешь, бывает, неделю под персональный заказ… а это дело крапотливое, ведь каков макет - такая и арка или свод русской печи. Это если есть заказ и заказчик. А инструмент? Перфоратор, электро-лобзик,  шуруповерт, камнерезный станок надо бы купить (если предстоит фигурная резка кирпича). Ручной инструмент. Болгарки штуки три, лучше четыре. Веревки, снаряжение, что бы работать на высоте, плюс шпателя, молотки, расшивки, и прочее, и прочее... Все это надо еще доставить на объект, и получается, что машина (у меня старенький джип) совсем не роскошь, а «трудовая лошадка»… Плюс расходы на него (содержать же надо машину). Плюс непредвиденные моменты… В общем, этот список можно продолжать и продолжать. Вероятно отчасти и поэтому, Печники в основном Философы. Если всеми этими трудностями жить, то никаких нервов не хватит, проще ходить на работу за законной зарплатой. Так что прежде чем выбрать основным видом деятельности Печное Дело - тысячу раз взвесте все «За и Против».

Вот такой вот «Романтизм»!

Творчество…

Теперь о творчестве, которое приносит удовольствие от хорошо выполненной работы. Да, но! Горы обрезков кирпичей и пыли, которая остается на каждом объекте. Если вы заглянете в легкие печника, вы увидите те же горы пыли, несмотря на все средства защиты. Работа с колющими и мощными  режущими инструментами требует предельной сосредоточенности. Нет-нет, да и полоснешь где-то… Это если говорить о последствиях для здоровья в общем. Какое уж тут удовольствие? А бессонные ночи, получится-не получится, выйдет-не выйдет? А вдруг не заплатят?

Так что любезные мои соискатели Печного творчества… подумайте хорошенько… Может не надо?))

И потом, дорогие печи,за которые достойно платят, никогда не получаются с первого раза…

Мастер Огня!

Став Печником, а не просто «шабашником», берущимся за любую работу, настоящим Мастером, обретшим это внутреннее состояние Души, а не просто умение пилить кирпичи - назад пути нет! Ну разве что на Гору…)) 

Не отпустит та самая «сумасшедшая искорка» в душе, что и привела в Печники, когда в процессе возведения печи вдруг приходит мысль сотворить нечто большее (то, что ранее не пробовал, какой-то элемент рельефа, например).  Не отпустит трепет момента, когда мысленно или наяву перекрестясь, подносишь спичку к растопке в только что сложенной печке. Тот восторг, когда несмотря на все опасения, печь загудит от хорошей тяги. И забываются и недосып, и сомнения, и пыль в легких, и отбитые пальцы… И те моменты, когда проклинаешь тот день, когда решил стать печником…

Чем заменить тот стук в груди при первом розжиге печи, когда Заказчик, который обычно за словом в карман не лезет, при виде новой печки, построенной твоими руками,  замолкает и тихо «тает»… когда в его взоре зажигаются искорки от пламени очага?

А то невольное уважение, которое вызывает поднимающаяся печь у окружающих? Когда узбекский штукатур, еще вчера тыривший у тебя чайные пакетики и стрелявший сигарету, вдруг переходит на «вы» в обращении…

(Увы ...не все сердца может растопить даже огонь Стихии в собственной печи... не все)))

Или вот регулярные случаи, когда едешь в такси и разговор потихоньку переходит на трудовые темы, звучит вопрос: «А чем вы занимаетесь?» …Узнав, что я печник, водитель как правило моментально забывает и про политику, и про свою гражданскую позицию… Разговор начинается совершенно в ином русле:  «А вот у меня на даче печка…», и понеслось))

Хоть просторы интернета изобилуют информацией о Печном деле, печников от этого не становится больше. Эта профессия по прежнему редка.

Когда в глазах зажигается пламя, а в Душе пробуждается «мука», тоска по невыразимой Красоте, которую  печник жаждет запечатлеть в камне… Он возводит обитель огня, словно Данила-мастер, вдумчиво и кропотливо вытачивает сокровенную чашу Хозяйки Медной Горы, позабыв о себе… о самой хозяйке… о всем мире. Дыша печью, став с ней единым целостным Духом... В такие моменты Печник и есть - сам Мастер Огня!))

Авторская печь – "Новая Жизнь"

Имя «Новая Жизнь» родилось из того обстоятельства, что печь строилась на основании старой печи. Старая печь как бы обрела новую жизнь… отсюда и название.  Совершенно изменился внешний вид печи и кое где скорректирован ее функционал (а именно был увеличен порог от свода горнила и уменьшен шесток).

Каждый элемент сначала разрабатывался в эскизе и в нескольких вариантах… затем все размеры обрисовывались в «АвтоКаде». Каждый следующий элемент должен был созидать общую картину… общий образ барельефа, арки или фигуры. Даже во сне не отпускала эта «мука»)) Бывало соскочишь посреди ночи, от того что вдруг «осенило» … пришла идея или вообще новый видение… и тут же садишься перерисовывать эскизы и по новой считать в «АвтоКаде». Сейчас, когда позади этот труд нескольких месяцев и остались лишь туманные воспоминания всех тех метаний, поисков, решений, поражений и побед)) … Всех тех эмоций, когда, например, какая-то часть печи или отдельный элемент не устраивают… и это занозой сидит в самом сердце… и терзает мозг ядовитыми мыслями…

Но зато, когда приходило Удачное решение – оно было словно откровение… Как будто порыв ветра, что расправляет крылья мастера… И глаз загорался первобытным огнем творения… (Во… даже стихами писать начал). И отбросив сомнения разбирал ряды кладки или не понравившиеся элементы декора… и с удвоенной силой принимался складывать и перетачивать все по-новому. И вот, когда заново сделанная деталь или элемент вставала наконец на свое место и обретала гармонию во всем целом… в Душе, пусть на краткий миг, проскакивал огонек счастья… счастья творца, сумевшего отразить хотя бы часть Красоты, что течет через его Сердце.

Конечно это еще и долгий рутинный труд… Набирать сеточку в окне например – это означало вытачивать более 200 деталей… и каждая должна быть идентична другой… каждая отполирована и на своем месте… Или арки – центральная над порталом Русской печи состоит из трех элементов, которые должным образом складываются в единый пазл, а все вместе образовывают Арку – крыльцо, ибо эта арка трехмерна, и каждая ее деталь также трехмерна… Тонкие элементы декора исполнялись бор машиной… не сосчитать сколько было источено алмазных, отрезных и абразивных дисков. От пыли, в течении месяцев работы вышло из строя несколько болгарок. (это я молчу о тех облаках пыли что прошли через легкие) И кстати прежде чем приступить к строительству печи, больше месяца потребовалось на создание самих станков для фигурной резки кирпича. А именно один для вогнутых поверхностей, один для снятия фасок, два погружных, один улорез и один шлифовальный... итого пять. Станки тоже придумывали и варили самостоятельно.

Отдельное место занимают орнаменты, выполненные в форме древних оберегов. (это могут быть символы из любого культа или религии)

В общем… каждая такая печь уникальна и повторить ее дважды, вряд ли удастся. У нее есть история. В нее вложено колоссальное количество Душевной энергии, времени и здоровья.  И все же… оно того стоит)) Оглядывая подобные творения, приходит осознание – исполнил нечто Красивое)

Сущность человека

Все мысли, изложенные здесь – заимствованы. И даже буквы коими начертаны сии письмена тоже мне не принадлежат. Не претендую на авторство… лишь соглашаюсь с теми или иными положениями, приведенными ниже.

Сердце

Ибо это сокровенное сердце Человеческое, в кротком смирении молчаливого Духа... что драгоценно пред Богом!

Труд

Труд… как принцип вольного творения…

Человек

Для человека – жизнь самое важное. Поэтому в жизни, ничего нет не важного.

Смысл Жизни

На что потратишь свою жизнь – то и будет смыслом твоей жизни.

Жизнь

Жизнь – это всегда лишь воспоминания… и только Бог – непрестанное соприсутствие Истины.

ИСТИНА!

То, что не пребывает с нами всегда – не Истина!

Любовь

Не мы выбираем кого любить… но нас избирают Любовью)

Страх

Страх Божий – это смирение. Страх человеческий – трусость.

Зло

Зло – Это наше маленькое злое «я»!

Ум

Когда слушают умом, ум борется с умом. А когда слушают Сердцем, сердце сливается с сердцем.

Образование

Образование – замечательное дело, надо лишь хоть иногда вспоминать о том, что ничему, что стоит ЗНАТЬ, научить невозможно! 

Когда человек начинает «слышать» Бога в своем Сердце ... тогда уже не имеет значения существует или не существует «многознание». Тем более что увеличение понятий и представлений - не означает увеличение Истины!

Я действительно ничего не значу... но с другой стороны сколько мне довелось пройти, изучить, выстрадать... чтобы ощутить свое падение как прыжок...) Я не в силах перечислить те ночи... которые весь дрожа, отдавал познаванию НЕПОЗНАВАЕМОГО...)

Счастье

Счастье - это состояние, к которому нечего добавить.

Нельзя сказать, что мы счастливы, потому что умрем... Нельзя сказать, что мы несчастливы, потому что совершенно умереть невозможно.

Счастье – загадка, даже для тех людей, которые будто бы знают, что ждут от него. Чувство Довольства есть наиболее относительное из всех чувств. В каждом отдельном случае человек испытывает его лишь мгновение, ибо один только шаг отделяет его от пресыщения и разочарования. Довольство – это игра случая и продукт мгновения, это минута Забытья, когда человек достигнув одной цели не видит дальнейших. Это миг, когда человек останавливается между прошедшим и будущим, подобно гробу Магомета, зависшему между Небом и Землей.

Истинное счастье есть Покой, есть сознательное удовлетворение, но такой покой разнится от обыденного счастья. Тот – один лишь миг, а этот – Вечность, то есть забвение, а этот - Жизнь. Покой – это отсутствие движения, когда в человеке нет борьбы и устремлений и стало быть Покой возможен лишь тогда, когда человек лишен всего или объемлет уже Все. Потому Покой способны дать лишь совершенная Глупость и Абсолютная Мудрость.

«Не размышлять ни о чем- вот рецепт счастливой жизни» (Софокл. «Похвала глупости»)

«Истинное счастье и блаженство человека состоят только в мудрости и познании Истины» (Спиноза. «Богословско-политический трактат»)

Глупость не дает стремлений, она ничем не задается, ничего не требует, но ничего и не дает. Ее покой есть лишь отсутствие движения… есть пустота, зияющая в сердце… есть ничто.

Мудрость истинная вне себя искать ничего не может, ни к чему тяготеть не может. Она есть истинный Покой, но пустоты в покое том нет. Постигнув все, все растворив в себе и все объемля, мудрец живет в себе самом и ничего вовне не ищет. Раз нет стремлений, нет борьбы, нет встречи с внешними препятствиями… нет и не может быть ни боли, ни страданий. Вот почему как глупость, так и мудрость дарят покой, одна как пустота, другая как полнота. Одна как мрак, где ни к чему движение, другая же как свет, где все движения уже давно совершены.

По сути, все мы желаем  в жизни одну вещь – счастье. Именно в поисках счастья наши жизни проживаются. День за днем, в убежденности… что когда то и как то … мы найдем окончательное удовлетворение, благодаря вещам или обстоятельствам своего мира. Но проходит время и человек смертельно устает как физически, так и ментально, от этого непрерывного поиска. В итоге мы обнаруживаем, что Поиску нет конца, а любой вид удовлетворения содержит в себе корни страдания. На этом этапе Поиск человека обращается внутрь, к счастью, которое бы не зависело от внешних вещей и обстоятельств.

Началом внутренней трансформации, является глубокое внутреннее чувство крайней неудовлетворенности жизни. Это - точка поворота Личностного сознания вовнутрь. Эта точка на Пути поиска Источника Жизни… откуда нет возврата))

Одиночество

Одиночество - это цитадель разума.

Лишь в тотальном одиночестве... вырабатывается субстанциональность бытия!

Искусство

Например, музыка… она и с действительностью связана менее всего… то есть без ассоциации (как например изобразительное искусство) … пустым звуком. И тем не менее музыка «потрясает» … и вдохновляет… и преображает… Что в нас резонирует на произведенный во вне звука… а главное – Кому это нужно!? Вы скажите просто так мол… бескорыстно… Да нет… ведь все в конечном счете имеет смысл… и Смысл и Причину)

В литературе - Те, чьи творения исполнены интуитивным Откровением...Те... у кого Слово правдивое..., и оно всегда имеет привкус Печали.

Детство

Детство - это совершенное отсутствие всякого самолюбия.

Мир

Мир - Это греза Бога... о Его Собственной множественности...)

А наша обыденная жизнь со всеми ее мелочами - самое загадочное явление во вселенной!

Но вглядываться в мир - дурная привычка... Парадокс еще в том, что невозможно полюбить Мир и людей, не оставив его (Мир и людей) … любя его и борясь за него же с людьми. Здесь либо Любить, либо бороться…  А если выберешь этот Мир, он тебя и убьет. Так что выбор – без выбора))  

Самый ценный совет

Пребывай в глубине самого себя... там, где Безусловное... где молитва.

Характер

Характер - это наши недостатки... Достоинства - их у нас нету, ибо это дары Божьи...)

Истина моего бытия

Пока мир пытается решить свои проблемы, и все вокруг заняты тем же –  я нет!

Пока все вокруг пытаются выяснить что то, достичь чего-то, пытаются добраться «Туда-то», пытаются быть Значимыми – я нет!

Пока все считают, что «Пробуждение», Власть, Слава… — это нечто запредельное… благородное… окутанные ревом величественности вещи – я нет!

Пока все убегают из этой Жизни… прямо сейчас… в этот момент, чтобы Достичь «пробуждения», денег, славы, итд… - я нет!

Пока все спорят со всеми, начиная с самих себя – я нет!

Пока все уверенны, что счастье придет, когда все изменится то, что есть сейчас – я нет!

Пока люди пытаются достичь совершенного состояния и удерживать его – я нет!

Когда у всех вокруг есть куча идей и верований обо всем на свете – у меня нет!

Все на Пути добираются «Туда-то» - я не добрался никуда!

Когда все вокруг ищут следующую книгу… следующего учителя… гуру, который скажет, что есть реальность и даст секрет к Пробужденной или хотя бы просто благополучной Жизни – я нет! У меня нет ключа… потому как нет замка, который бы открывал этот ключ.

Истина моего бытия не жаждет счастья.

Истина моего Бытия не жаждет Любви, не потому что я полон Любовью… а потому что просто… не Жажду Любви. Это очень просто. Я не ищу известности, высокой оценки или понимания. У меня так же почти не осталось никаких идеалов. Я вышел из этого цикла страдания и становления. Я «Не Заинтересован».

Единственная Сила, которая движет мною… это та же Сила что движет лист, растущий на дереве. Это просто потому, что бриз дует в «эту» сторону… и я двигаюсь в «Эту» сторону. Я больше не задаю вопросов… и не прикидываю – Почему бриз дует именно в эту сторону. Я просто знаю – что я Не Знаю)! И знаю – что не могу знать! Никогда и нигде не существовало листа, который бы знал почему бриз дует в этот день… в этот час… в этот момент именно «Туда-то». Бриз изменяет направление моей жизни от момента к моменту просто потому, что так движется Жизнь.

Власть контролировать других «Человеков» – не интересна!

Интеллектуальная власть – не интересна!

Власть, которой другие люди могут наделить нас – не интересна!

Не потому, что всего этого недолжно быть… а просто не интересно!

Что бы я хотел сделать с «Этим» - ничего не хочу с «Этим» делать.

Это ощущение глобального одиночества. Я настолько одинок, что вы даже и не можете представить себе ничего подобного. Но странное дело… я более близок… более Един со Всем. Я и не догадывался ранее, что эти «двое» – тотальное Единство и тотальное Одиночество – могут быть вместе. Но это так… и всегда так.

Цель (Целостность)

Поиск Истины, Бога и своего места в Нем. Изживая свои несовершенства… человек все больше отдается растущей силе притяжения, исходящей из Неизреченного Центра всех сил – из Солнца Разума и Любви».

Искание Бога - это добровольное мучение Души (внутренний мир чувств и переживаний). Крайне мучительно для Души искать Бога, но это самый захватывающий и увлекательный Поиск, который только может быть. Легко конечно жить без Исканий Бога, но это самое не интересное и трагическое существование. Когда человек ищет Бога – он ищет Его для себя…  когда же человек находит Бога – он обретает Его для всех…

Качества

Потерпеть поражение - не удивительно... но удивительно остаться при этом не сломленным и победить. Это одно из действительных достоинств Человеческих…

Мужчина

Когда юноша сталкивается с трудностями, он начинает взрослеть. Преодоление преград, приносит ему счастье. Со временем, он начинает ВИДЕТЬ смысл своей жизни в этой борьбе, и его победы, порождают в нем гордость. И тогда преодоление трудностей, он считает своим долгом. А исполнение Долга, приносит удовлетворение. Так приходит внутренний Покой.

Постскриптум

… ибо мудрость мира сего – есть Безумие пред Богом))

Что легче всего – Тщеславие, Гордыня

Что тяжелее всего – Смирение

Что самое лживое – Суетливость

Что самое желанное – Внутренний Покой